【家飲み専用】サントリーのソーダでおいしい赤玉パンチの作り方!居酒屋気分を楽しもう♪

サントリーさんから赤玉パンチ専用の「ソーダでおいしい赤玉パンチ」が新発売されました!今回は、ワイン好きのあーちゃんが呑んでみた宅飲み専用赤玉パンチのレポートです!

  • あーちゃん
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【家飲み専用】サントリーのソーダでおいしい赤玉パンチの作り方!居酒屋気分を楽しもう♪

呑んべぇの皆さんこんにちは!編集部のあーちゃん(@achan_nonbey)です♪

お酒好きとしては、ひいきする事なく、特別扱いする事なく、すべての種類を平等に愛したいですよね。私もお酒のメディアを運営する身として分け隔てなくすべてのお酒を平等に呑もうって日々努めているのですが…どうしてもワインが大好きなんです(笑)

でも、ワインってちょっと上品な雰囲気醸し出してるから普段のおうちごはんである餃子とか唐揚げに合わせるにはどうだろうぉっと迷ってしまう事があるんですよね。

そんな私が見つけたのが「赤玉パンチ」!ワインなのにシュワシュワ爽快に呑めて、普段のおうちごはんとの相性も抜群なんです。

でも赤玉パンチって居酒屋ではおいしいけどいざ自宅で作ろうと思うとちょっと難しいんですよね…

しかし!!なんと、この度サントリーさんから赤玉パンチ専用の「ソーダでおいしい赤玉パンチ」が新発売されました!今回は、ワイン好きのあーちゃん(@achan_nonbey)が呑んでみた宅飲みでも楽々♪おいしい!赤玉パンチのレポートです!

「赤玉パンチ」って一体どんなお酒?

赤玉パンチはワインをソーダで割った、ワインサワーです。

赤玉パンチに使われる「赤玉」が誕生したのは今から100年以上も前…1907年の事です。当時ワインは葡萄酒と呼ばれ薬酒として漢方薬の様に呑まれていました。そのため茶色か褐色で今のような美しいワイン色ではありませんでした。

赤玉の開発者である鳥井信治郎は日本人は色にも味わいを感じる。鮮烈で滴るような濃紫紅色でなければいけない。と考え、試作に試作を重ね美しい赤色と甘みを持った「赤玉ポートワイン」を作り上げました。

当時は米一升(約1.5kg )が10銭の時代です。そんな中、赤玉はなんと一瓶38銭で売り出されました。かなりの贅沢品だったという事がわかりますよね。それでも赤玉は大盛況で売り切れに!「ハイカラ」の象徴となりました。

それから、名前を変えながらも今の時代まで長らく愛され続けています。

そんな赤玉を使って作るのが「赤玉パンチ」です。今回新発売される「ソーダでおいしい 赤玉パンチ」は赤玉パンチ専用で、アルコール度数を14%から16%に上げるための原酒調整が施され、ソーダで割ったときにベストな味わいになるようレモンスピリッツの有無・糖などの配合組成も変えているそうです。

こういった工夫によって簡単に自宅でお店のような赤玉パンチを造れるようになりました!

家でも居酒屋さんの味を!宅飲み専用サントリーソーダでおいしい赤玉パンチ

今までも「赤玉スイートワイン」は販売されていて、1907年からずーっと私たち日本人に愛されてきました。ワインでありながらアレンジしやすいことからも、居酒屋さんや家のみの際にもよく登場する事も多いのが「赤玉」です。

そんな「赤玉」ですが、なぜだか赤玉パンチにしようと思うと自宅ではどうしても居酒屋さんのような味が出せない…赤玉パンチファンは悩んでいました。

実は、居酒屋で呑む「赤玉パンチ」は、赤玉をただただソーダで割った物ではなく赤玉パンチ専用品が使われていたんです!

2014年に今回新発売された「ソーダでおいしい 赤玉パンチ」の先駆けとして業務用で販売開始されたのが「赤玉のソーダ割」、その後2017年に「業務用専用の赤玉パンチコンク」を正式に販売開始されました。

私たちがどんなに頑張っても居酒屋で呑む赤玉パンチを再現できなかったのはこのせいだったのか!!(笑)そして、ついに、私たちでも自宅で手軽に赤玉パンチが作れる「ソーダでおいしい 赤玉パンチ」が販売されました。

今回新発売された「ソーダでおいしい 赤玉パンチ」の何がいいって、このサイズ感ですよね。500mlのペットボトルよりもちょっと背が低いぐらいで冷蔵庫に入れておいても邪魔にならないところがめちゃくちゃいい!

そして、炭酸水で割るのが一番のおすすめですが、それ以外にも家にあるジュースや梅酒なんかと割ってもおいしく頂けるんで、とりあえず家に常備しておけば何かしらの方法で呑めるっていう呑んべぇにとってはめちゃくちゃ優秀な子なのです!

超簡単!弾ける甘さの赤玉パンチを家で作ってみた!

っというわけで、私もさっそくお家で赤玉パンチを作ってみる事にしました!

必要なのは、背の高いグラスと氷と炭酸水とサントリー ソーダでおいしい赤玉パンチ!炭酸水はノーマルな物でももちろんおいしいですが、レモンフレーバーだとなお良しですよ~

まずは、氷の入ったグラスにサントリー ソーダでおいしい赤玉パンチを3分の1ぐらい注いでいきます。

どぼどぼこぼしてますが、そんなに勢いよく出てくるわけではないので安心してください(笑)カメラ越しに入れていたのでミスりました…

そして、炭酸水でグラスを満たします。

軽く混ぜては!完成!

めちゃくちゃ簡単ですね♪初めて自分で作ってみましたが…我ながらおいしい~!スイートワインの甘い香りと、炭酸のさわやかなのどごしが最高です!これはグビグビ行けちゃうやつですね。

スイートワインを使っているから、結構甘めかな~っと思いましたが、辛党の私でも美味しく頂けて思わずお替りしてしまいました(笑)炭酸がすごくさわやかだし、そこにレモンフレーバーも加わっているのでかなりさっぱりいただけます。

ワインだけど、唐揚げとか餃子とか居酒屋系のおうちご飯にもぴったりだし、ハンバークとかシチューとかとも相性がよさそうです!お家に常備しておけば、何かと役に立ちそうですね♪

サントリー ソーダでおいしい赤玉パンチ パック

サントリー ソーダでおいしい赤玉パンチ パック

容量:500ml
Alc.度数:16%
梱包:12本

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あーちゃん

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