本格的!家で美味しいカクテルを作る~おすすめのリキュール4選~

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「家でBarで飲むような味のカクテルを作ってみたいと思いませんか?」

バーテンダーが作ったカクテルっておいしすぎて忘れられない味ですよね?忘れられないからまた飲みたくなっちゃいますよね?

じゃぁ、自分の家でその味を作っちゃおう!ってのが今回のテーマです。カクテルの味を決めるのは、様々な要素があるんですけど味の大半を決めるのがカクテルに絶対に欠かせないリキュールです。

甘いのから苦いの、フルーツ系や豆系、香草系など様々なバリエーションがあります。

ただ、そのバリエーションの多さからどれがいいのかわからないという人もいるかと思います。そんな方のために今回は絶対に外さない!家でも本格カクテルがつくれるリキュール4選をご紹介します!

【01】定番リキュール ルジェシリーズ

日本でよく見かける定番のリキュール ルジェシリーズです。とってもお手軽に使えるリキュールで、味も調えやすく初めてカクテルに挑戦する人なんかにはおススメです。定番のピーチやカシスからバナナや洋ナシなんてフレーバーもあり、そのバリエーションも楽しめます。また、ルジェシリーズを販売してるサントリーさんのHPではそれぞれのフレーバーを使ったカクテルレシピも紹介されているので、作り方がわからない初めて作る人へのサポートもしっかりされているのでおススメです!そして、このシリーズは700mlの瓶と200mlの瓶があるので、ちょっと試してみたいという方は200mlから手を出してみるのなんかもいいのではないでしょうか。

【02】歴史あるリキュール BOLSシリーズ

長年愛されている歴史あるリキュール BOLSシリーズです。なんとこのBOLS、440年以上の歴史があるんです。その長い歴史と確かな品質から世界各国様々なバーテンダーやカクテルドリンカーに愛されています。種類もルジェシリーズより多く取り扱っており、面白いものですとパルフェタムールという花のリキュールもあります。(ソーダ割で飲むと爽やかでおいしいです)「ちょっといつもとは違うリキュールに手を出してみたい」、「沢山のリキュールで手のこったものを作りたい」なんてときには非常におすすめです。また、見た目もスタイリッシュでかっこいいボトルですので、リキュールコレクターとしては沢山そろえると見栄えもかっこいいというマニアならではの楽しみ方もあります。

【03】リッチ感のあるチョコレートリキュール

カクテルグラスに注げば上品さアップ チョコレートリキュールです。チョコレートリキュールといえば、お手頃価格ですとモーツァルト、リッチにいけばGODIVAですね。非常に使いやすいリキュールで割り材によっても様々な味わいが楽しめます。

甘めでしたら、ミルクやバナナミルク、ほんのり苦さを味わいたいのであればコーヒーなんかで割るのもおすすめです。他のリキュールとの相性も良く、キャラメル系のリキュールやバナナ系、コーヒー系のリキュールとも相性抜群です。

また、砕いたチョコレートを浮かせれば上品さ・オシャレさ共にアップします。是非、大切な人と飲むときや月や星がきれいな日なんていうロマンチックな夜にはおすすめしたいリキュールです。

【04】ほろ苦いリキュールのカンパリ

日本でもかなり知名度・人気が高い ビターリキュール・カンパリです。フルーツ系などとは違い、少しほろ苦さを感じるのがこのカンパリの特徴です。甘い飲み物(オレンジジュースやコーラ、ソーダなど…)で割ってもほろ苦さを味わえる少し大人なカクテルを楽しめます。また、カンパリはロックで飲んでも美味しいんです!ハーブの独特な風味と苦さが後味を引きます。少量、1滴ほど生理食塩水を垂らして飲むとまた味わいが変化するので是非試してみてください。スイカに塩をかけるみたいなそんなイメージです。(これは、ウイスキーのロック・ストレートでやっても味わいが変化するので是非試してみてください)聞くよりやってみたほうが実感できてよくわかると思うので是非!

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