台湾観光でお酒を楽しむなら夜市がマスト!-おすすめのおつまみ4選+α 

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今回は、台湾に行ったら夜市で食べたいお酒に合うものを紹介したいと思います。
台湾は日本から近く、気軽な海外旅行先として人気ですね。食事が目当てで訪れる方も多いと思います。
B級グルメ好きにはたまらない夜市。台湾観光では欠かせない場所です。
独特の熱気に地元の台所のムード、中華圏の文化を全身でかつチープに楽しめるのが魅力です。
台北の街にはいくつか夜市の有名な場所がありますが、どこも近年リニューアルされ、観光客でも気軽に楽しめる場所へ変化しました。
大きな夜市では日本語が通じるところもありますので、気兼ねなく訪れたいですね。
気になるものを見つけてもらえばうれしいです。さぁ、ビールを片手にレッツ・ゴー!

夜市で食べるものに迷ったら、まずはビールの友、青菜炒めをオーダー

初めて夜市に行くと、ムードと熱気にやられます。
やっと落ち着いて座ったと思ったら、今度はメニューの多さに圧倒されます。
これが食べたい!というものが特に決まっていないのなら、青菜炒めをぜひオーダーしてみて下さい。
たくさんのメニューがある夜市の屋台に座ると、メニューの書かれた紙を渡されて、欲しいものにチェックを入れるシステムです。
この炒め物は、日本語と同じ「青菜」という表記ですから、分かり易いですよ。
この青菜ですが、お店によって使っている野菜がまちまちかもしれませんが、味付けはいたってシンプルで、ニンニクがよく効いています。
青菜に少しとろみがあって、ついつい箸がすすみます。
まず夜市にきてビールと一緒にオーダーしてみて下さい。癖になる旨さです。

名物!定番!牡蠣のオムレツはお酒にぴったり

台北の夜市には、肉、魚介、野菜、スナック、スイーツとさまざまなものが売られています。
少しぶらぶらとすると、アツアツの鉄板からいい匂いがしていたり、臭いにおいが漂っていたり(これは臭豆腐です、おすすめしません)、ついつい足を止めたくなります。だいたいどの夜市でも同じようなものが売られていると思うのですが、牡蠣のオムレツはぜひ台湾に来たら食べてほしいです。
使われている牡蠣は、日本のものよりだいぶ小ぶりですが、その牡蠣がこのオムレツにはゴロゴロと入っています。
オムレツというより、卵焼きといった感じですね。そこへトロっとした餡が掛かっています。
とろとろのオムレツを口へ入れて、ビールで流し込むーたまらない瞬間です。
もし、歩きながらビールも楽しみたい時は、コンビニでビールを買うのもお勧めです。
何本か缶ビールを買っておけば、屋台で買ったものをすぐにおつまみに出来ますね。

小腹が減った時にもおすすめー台湾のお餅?胡椒餅

これは最近のブームかしら、と思うのですが、3つ目に紹介したいのは胡椒餅です。
餅、というとお酒に合わないイメージですが、台湾の餅は日本のようなもち米の餅ではありません。
中華まんのイメージの方が近いと思います。
屋台では、ひとつひとつ手作りで作られていて、それを作ったそばから焼いています。
中身は、胡椒でピリ辛に味付けされた豚肉とネギ、生地は少しパイのようなサクサクとしたもので、白ゴマが表面についています。
出来立てをかぶりつくと、アツアツで、中の肉汁がじゅわっと口の中に広がります。
あわててビールを流し込みましょう!
この胡椒餅、出来立てをほおばるのもおすすめですが、持ち帰って少し冷めてからでもおいしいです。
生地が少ししっとりして、冷めた分だけ中のお肉の味をより楽しめます。いずれにしても、ビールは必須ですが。

点心ならお酒がメインでもペロッといけます!

台湾に来たら、小籠包は外せないと思っている方は少なからずいると思います。
有名なお店でいただくのももちろん美味しいのですが、夜市で売っている点心もおいしいです。
気軽だし、何しろコスパがいいですね。
あまりお腹が空いていないけれど、ちょっとおつまみにしたい場合や、少しづつ仲間と分け合いたい時は、小籠包や水餃子がいいですね。
屋台で買うことが出来るので、指さしでオーダーしてみましょう。
日本だと、ビールに合うのは焼き餃子、なんですが、こちらの水餃子や小籠包もすばらしいアテになります。
アツアツの肉汁をビールでばっちり流し込んで下さいね。お好みで辛いソースをちょっとつけるのもいいですね。
ああ、想像するだけで、よだれが出ちゃいそうです!

夜市の後は、ベルギービールのバーに行ってみませんか?

台北の街を歩いていると、おしゃれなカフェやバーが結構あります。
ひと昔前とはだいぶ変わったなという雰囲気ですが、そういった場所ではベルギービールを楽しむのが今風なようです。
台湾のビールは、食事の味を邪魔しないあっさり味のものが主流ですが、中には物足りなさを感じる方もおられるでしょう。
そんな方にもぜひお勧めしたいのが、このベルギービールです。
値段もあまり高くないですし、割と種類も豊富で、一味違った台湾を楽しむことが出来ます。
ガラスケースに入ったボトルビールから好きなものを選んで飲むことが出来ますので、言葉に自信がない方でも大丈夫です。
夜市の喧騒を楽しんだ後は、台北のベルギービールをしっぽり楽しんでみませんか。

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