ドイツの冬の風物詩【グリューワイン】って何?クリスマスマーケットでの楽しみ方とお土産

今回は、クリスマスの時期にドイツに行くなら絶対外せないグリューワインのご紹介です。

  • メンバー
  • 更新日:
97view
favorite
ドイツの冬の風物詩【グリューワイン】って何?クリスマスマーケットでの楽しみ方とお土産

ヨーロッパの冬の魅力の1つといえば、クリスマスマーケットですよね。最近では日本でも横浜やら六本木やらで開催されるようになりメジャーなクリスマスのイベントになってきました。

そんなクリスマスマーケットで多くの人が手に持っているのが、暖かそうにほわほわと湯気をたてている「グリューワイン」です。温めたワインに、体がぽかぽかと温まるスパイスを加えた甘くてスパイシーな寒い時期にピッタリな飲み物です。

特にクリスマスマーケットの本場であるドイツでは、各都市ごとや各お店ごとに違った味わいのグリューワインを楽しむことができます!

今回は、クリスマスの時期にドイツに行くなら絶対外せないグリューワインのご紹介です。

グリューワインはヨーロッパのクリスマスマーケットに登場!

ヨーロッパでは、12月に入りクリスマスシーズンがやってくると、街の公園や市場でクリスマスマーケットが開催されます。

クリスマスマーケットでは主にクリスマスツリー用の樅の木、クリスマスのツリーに飾るクリスマスオーナメント、七面鳥、鶏肉、その他クリスマスの料理に必要な材料などが販売されます。

肉や野菜のほかに、サンタクロースの形をしたクッキー型、ラッピングの材料、クリスマスオーナメントとクリスマスの雑貨が勢ぞろいする市場のことです。

このクリスマスマーケットに欠かせない屋台が、グリューワインの屋台なのです。寒い屋外で買い物をする人たちは、グリューワインやホットチョコレートで体を温めながらお買い物するのです。

   

心も体もほっかほか♪ドイツのグリューワインっでどんなお酒?

グリューワインはワインをベースにして作られるのですが、主に赤ワインをベースにして作られます。

赤ワインにオレンジピール、シナモン、クローブ、生姜などのスパイスを入れて、お砂糖を加え甘辛い味のホットワインがグリューワインなのです。

屋台で作られるグリューワインは、蒸気で瞬時に温めて作るためアルコールを飛ばすことがありません。アルコールはそのままで温かいワインを楽しむことができます。

グリューワインは屋台だけでなく家庭で作ることも可能です。今ではグリューワイン用のスパイスをミックスしたものが販売されています。しかし家庭用の鍋でグリューワインを作る場合、じわじわと加熱をするためアルコール分が飛んでしまいますので完成した後にラム酒などのアルコールを加える人が多いようです。

ちょっと意外!これがグリューワインの歴史

グリューワインと言うのは主にヨーロッパを始めドイツで飲まれている飲み物です。

特にドイツではクリスマスシーズンには欠かせない飲み物で、町中の至るところに屋台が立ち、家庭でも作られる飲み物です。しかしながらこのグリューワインはドイツで生まれたものではありません。

グリューワインは古代ローマで誕生しました。ワイン自体が今から7000年ほど前に誕生したものなので、その当時にワインに味をつけて飲むこともよくあったのでしょう。

グリューワインの最初は古代ローマで、ワインにハチミツを入れ甘くして、こしょうでスパイスを利かしたところから始まります。この当時はいちど加熱して冷めたものを飲まれていたようですが、それがとても寒い冬を過ごさなければいけないヨーロッパの人たちは暖かいまま飲んだのでしょう。

ドイツのグリューワインはスーパーでも買える!お土産にぴったり♪

ドイツの冬の風物詩であるグリューワインはクリスマスマーケットの開催期間であればスーパーで気軽に購入する事もできます!

クリスマスらしいかわいい見た目で、瓶やペットボトルで売られているのでが瓶だとだいたい750㎖~1ℓ、ペットボトルだと1.5ℓ程度で売られています。瓶は割れる心配もあり、ちょっと重いのでペットボトルを買うのがおすすめですよ!

もちろんグリューワインは自宅でも簡単に作れるのですが…

   

本場の味を…しかも本格的に…となれば、お土産で喜ばれますし、自分用にかって帰ってもいいですよね!

ペットボトルグリューワインはマグカップに注いでレンジでチン♪するだけで簡単に頂けるのでとても楽ちんでおすすめですよー!

シュテルンターラー・グリューワイン 赤ワイン ドイツ産 ホットワイン 出典:Amazon

シュテルンターラー・グリューワイン 赤ワイン ドイツ産 ホットワイン

〔色・容量〕:赤1000ml スクリューキャップ使用 / 〔ALC〕:10%
〔商品名〕:Sternthaler Gluhwein NV Nurnberger
〔産地〕:ドイツ ニュルンベルク
〔味わい〕:甘口

この記事を書いた人
メンバー

最新記事

記事バナー3

関連するタグ