マッコリ好きなら極めよう!マッコリと器について

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韓流ブームをきっかけに最近では多くの居酒屋でも簡単に飲めるようになった韓国伝統のお酒であるマッコリ。意外と色んな料理にあうマッコリ好きな方も多いのではないでしょうか。韓国国内でも「昔のお酒」というイメージが強かったマッコリですが、近年になって美容効果や健康効果があるとわかり、若者にも注目されているようです。それに合わせて色んな種類のマッコリが日本国内でも買えるようになりました。でも何となく飲んでませんか?もしあなたがマッコリ好きなのであれば、ぜひマッコリの本格的な飲み方を知って試してみませんか?マッコリ好きの私がマッコリについてまとめましたので是非参考にしてみてください。これであなたもマッコリマスター?!

そもそもマッコリってどんなお酒?実は体に良いお酒?

マッコリとは白くて濁った韓国伝統のお酒です。アルコール度数は6-8度程度。ビールより少し高いくらいです。主に水と麹を使用しているので、日本で言う甘酒に似た味わいがあります。甘酒は「飲む点滴」とも呼ばれますが、マッコリも実は健康効果はばつぐんで、昔から韓国の庶民のあいだで親しまれているお酒なんです。乳酸菌と食物繊維が多く含まれており、腸内環境を整える効果が期待されます。女性の方にもおすすめですよ!しみやくすみの防止やたんぱく質も豊富なので様々な美容効果も期待できるんです。日本のビールと同様に、いろんな種類のマッコリが韓国国内では販売されておりそれぞれ味わいとアルコール度数が違います。ネットで手に入るものも多数あるのでぜひお気に入りを探してみてくださいね!

マッコリってどんな容器で飲むのが正解?

居酒屋で出てくるマッコリは通常のグラスや陶器で出てくることが多いのではないでしょうか?でも歴史を持ったお酒であるマッコリ。もしマッコリ好きなら本格的な飲み方で楽しんでみてはどうでしょう。マッコリは大きい丼状の容器に入れ、柄杓で各自の器(サバルと呼ばれます)に移して飲むのが伝統的な飲み方です。この柄杓はひょうたんで作られており「パガジ」と呼ばれます。マッコリの容器は基本的には陶器製もしくはここ50年ほどはアルミ製が多く、小さいお茶碗程度の大きさが標準です。並々に注ぎ、小指で少しかき回してから飲むのが通の飲み方だそうです。ぜひ試してみてください。特に決められた容器があるわけではないので、韓国ではそれぞれの家庭にあるもので飲むというのが一般的なようです。

おすすめのマッコリ容器はやっぱりやかん!

マッコリと言えばやかんを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか?なぜマッコリはやかんなのか。それは昔から韓国では酒蔵に自分のやかんを直接持っていき、マッコリをもらっていたからなんです。また、各家庭で農繁期に合わせて独自のマッコリを作ることもあり、安価で手に入りやすいやかんが使われていたようです。そのあまりおしゃれはないかもしれませんが、マッコリと言えば!という飲み方なので、ノスタルジックな気持ちにさせてくれるかもしれませんね。ネットにはマッコリ用にやかんと、アルミ製の器がセットで多く売られてますよ。比較的安価で手に入りやすいのも特徴です。ご家庭にやかんがあればそれだけでマッコリを飲んでる気分になりますよね。

マッコリをおしゃれに飲みたい人は陶器に挑戦してみては

やかんはちょっと…という方には陶器製の容器がおすすめです。韓国といえば陶磁器の製造が昔から盛んなのは有名ですよね。韓国を代表する陶磁器と言えば青磁や白磁が挙げられます。青淡色の青磁は高価でおもに高級な美術品に使われてきましたが、白磁は朝鮮王朝時代から庶民の器として使われてきました。マッコリ自体が乳白色なので、同じ色の白磁で飲んでみてはいかがでしょうか?ネット上に売られているマッコリ容器は大体お酒を入れる大きな容器と各自が持つ小さ目の茶碗がいくつか、そして柄杓がセットになっています。白磁はやかんと比べるとかなり高価になりますが、本格的な雰囲気でマッコリを楽しみたい人にはおすすめの容器です。ぜひ探してみてください。

若者にも人気!マッコリの意外な飲み方

韓国国内でもマッコリは「昔のお酒」というイメージが強かったでそうですが、最近になって若者にも注目されているそう!そこでおすすめのちょっとおしゃれで変わったマッコリの飲み方をご紹介します。

炭酸割り

まろやかなマッコリにすっきりとした炭酸は意外と合います。初めて飲むという方にもおすすめの飲み方です。

フルーツジュース割

カクテルのような味わいになります。お酒が苦手という方でも手を出しやすく、自分の好きな味に変えられるので色々と試してみては?

ビール割り

ビールとマッコリは合うの?と思ったあなた。実は相性抜群!ビールの苦さが足されることでかなりすっきりとした味わいのお酒に変わります。大人なマッコリの飲み方を試してみたい方はぜひ。

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