リキュール買うなら絶対これ!定番お家カクテルにおすすめの厳選4本!

今回は自分でもカクテルを作ってみたいと思っている方へ、揃えておくと便利なリキュールをご紹介します!

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リキュール買うなら絶対これ!定番お家カクテルにおすすめの厳選4本!

「おうちでもバーみたいなカクテルを作ってみたいなぁ」なんて思ったこと、ありませんか?

もちろんバーテンダーさんが作るカクテルは、プロの技があってこそ素敵なものもたくさんあるのですけど、家でもちょっと真似しておいしいカクテルを作ってみたいと思ったこと、ありますよね!

でも、酒屋さんやスーパーのお酒売り場にいくと、予想以上にたくさんのお酒が置いてあったりして、どこから買えばいいんだろうなんて頭を抱えてしまいますよね。

そこで今回は自分でもカクテルを作ってみたいと思っている方へ、揃えておくと便利なリキュールをご紹介します!

【01】コーヒーリキュールを使ったカクテルには「カルーア」

サントリー カルーア コーヒー [ リキュール 700ml ] 出典:amazon

サントリー カルーア コーヒー [ リキュール 700ml ]

原材料・成分
コーヒー、スピリッツ、糖類
アルコール度数:20%

甘いカクテルがお好きな方なら一度は飲んだことがあるカクテル「カルーアミルク」は、コーヒーリキュールの「カルーア」を使用しています。

カルーアはコーヒーとサトウキビのお酒をベースに作られたリキュールです。

幅広い層に人気のリキュールで、カルーアを使ったカクテルはたくさんあります。

カルアミルク

定番中の定番、カルーアにミルクを加えたカルアミルクです。

カルーア濃いめにするのがポイントです。

ブラックルシアン

お手持ちのお酒の中にウォッカがある方は、カルーアとウォッカをロックグラスで混ぜてください。

ブラックルシアンというカクテルの出来上がりです。

その上に生クリームをフロートさせればホワイトルシアンというカクテルにもなります。

【02】さわやかなリキュールのカクテルには「カンパリ」

カンパリ 25度 (※正規品) 750ml 出典:amazon

カンパリ 25度 (※正規品) 750ml

アルコール度数:25%
内容量:750ml

カンパリは、そのままでは苦いながらも少々の甘味があり、クセになるリキュールです。

アレンジの幅も多く、特に炭酸系との相性が良いと感じます。

居酒屋でも、ソーダ、オレンジ、グレープフルーツなど様々なアレンジが効くリキュールとして活躍してくれていますので、知っている方は多いでしょう。

自宅でも、もちろんそれらを作り出すことは可能ですが、少々違うものを作りましょう。

スプモーニ

カンパリにグレープフルーツジュースを混ぜ、トニックウォーターで割ったカクテルです。

苦みの中にも、トニックウォーターの甘味を感じ、さわやかで飲みやすいです。

カンパリビア

もっと簡単なものにカンパリビアがあります。これは、カンパリをビールで割ったものです。

たまに変わったビールが飲みたいと思ったときに試してください。苦いはずのカンパリがなぜか甘く感じるやみつきカクテルです。

【03】やさしい香りのリキュールのカクテルには「アマレット」

ディサローノ アマレット [ リキュール 700ml ] 出典:amazon

ディサローノ アマレット [ リキュール 700ml ]

アルコール度数:28%
内容量:700ml

アマレットは、杏仁を使ったリキュールです。

杏仁とは、アンズの種子の核のことで、杏仁豆腐にも使われています。

このアマレットにミルクを混ぜると「飲む杏仁豆腐」のような味わいになります。

アマレットはあらゆるアレンジに役立つリキュールです。

ソーダで割るもよし、コーラ、ジンジャーエールとも相性が良いです。

ゴッドファーザー

アマレットにウィスキーを加えたのがゴッドファーザーという名前のカクテルです。

同じ名前の有名な映画にちなんでつけられたカクテルです。

ただ2つを混ぜるだけですが、ウィスキーには様々な種類がありますので、お好きなウイスキーで作ってみるのも面白いですね。

【04】あまーいリキュールのカクテルなら「クレーム・ド・カシス」

サントリー ルジェ クレーム ド カシス [ リキュール 700ml ] 出典:amazon

サントリー ルジェ クレーム ド カシス [ リキュール 700ml ]

原材料・成分
カシス、スピリッツ、糖類
アルコール度数:20%

クレーム・ド・カシスは極端に甘いリキュールですので、甘めのカクテルを求める人にはもってこいのリキュールです。

アレンジの幅も広く、ジュース系、炭酸系と何にでも相性良くマッチしてくれます。

カシスオレンジ

カシスにオレンジジュースを加えたカクテルです。お酒が苦手な人でも飲みやすく、またカシスの深い赤紫と、オレンジの色合いもきれいなカクテルです。

クレーム・ド・カシスというと日本ではルジェ・クレーム・ド・カシスを取り扱っているお店がほとんどですが、実はクレーム・ド・カシスはたくさんの銘柄があります。

もしクレーム・ド・カシスをいつもと違う味で飲んでみたいなと思ったら、ぜひ別のリキュールも試してみてくださいね!

ボルス クレーム・ド・カシス [ リキュール 700ml ] 出典:amazon

ボルス クレーム・ド・カシス [ リキュール 700ml ]

原材料・成分
香料、酸味料、着色料(赤2、黄4、青1)
アルコール度数:17%

リキュールのカクテル以外の使い方


リキュールは、カクテル用として購入される方が多いと思いますが、利用方法はそれだけではありません。

アマレットやカルーアなどはお菓子作りにも最適です。

またクレーム・ド・カシスはバニラアイスやチョコレートアイスの上にかけると大人のデザートとして一気に高級感のある味になります。

ベリー系や柑橘系のリキュールであれば、肉料理のソースとして使ってみるのもおすすめです。

リキュールは今回ご紹介したもののほかにもたくさんの銘柄がありますが、ぜひお気に入りのものを見つけて、家でカクテルづくりやお料理の隠し味に使ってみてくださいね!

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