だご美味しい!【熊本グルメ】ビールにあうおつまみ決定戦

今回は「ビールにあう『熊本グルメ』つまみ」をご紹介したいと思います!

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だご美味しい!【熊本グルメ】ビールにあうおつまみ決定戦

今日一日頑張った自分を癒す時間…それが、毎日の晩酌タイムですよね。特にビール好きにとって、風呂あがりの一杯は欠かせないものなのではないでしょうか?

ビールだけをたらふく飲むのも最高ですが、やはり美味しいおつまみがあると晩酌タイムもワンランクアップするというものです。

晩酌タイムを更に充実したものにするために、こだわりのおつまみを探してみませんか?

というわけでここでは、「ビールにあう『熊本グルメ』つまみ」をご紹介したいと思います!

ビールにあう『熊本グルメ』つまみその01【株式会社利他フーズの「霜降り(中トロ)馬刺し」】

まずはじめにご紹介したい、ビールにあう『熊本グルメ』のおつまみは、「株式会社利他フーズ」さんの「霜降り(中トロ)馬刺し」です!

熊本県のグルメと聞いて、まずまっさきに思い浮かぶのが馬刺しですよね。

熊本県からものすごく美味しい特上の馬刺しを発信しているのが、この「株式会社利他フーズ」さんです。

さばきたての新鮮な馬刺しを届けてくれるこの会社は、全国のグルメファンから高い支持を得ています。

さまざまなバリエーションの馬刺しが販売されているのですが、特にビールのおつまみとして合わせたいのが今回ご紹介する「霜降り(中トロ)馬刺し」です。

美しく入ったサシが、なんとも食欲をそそる一品です。

口の中に入れると、とろりと溶けてしまいそうなほどに柔らかく、脂がのっているのにあっさりしているという最高の馬刺し。

公式ホームページなどからお取り寄せも可能ですので、ぜひとも注文してみてください!

お中元 霜降り(中トロ)馬刺し(約50g) 出典:楽天

お中元 霜降り(中トロ)馬刺し(約50g)

商品名・内容量:
霜降り(中トロ)馬刺し(約50g)

ビールにあう『熊本グルメ』つまみその02【株式会社木村 木村のあられの「天草揚げ餅 おかき」】

「株式会社木村」さんは、昭和29年に熊本市川尻町の地に創業した食品メーカーです。

もともとはあられを専門に作っていたメーカーさんで、現在でも美味しいあられやおかき、スナック菓子などを数多くプロデュースしています。

この「株式会社木村」さんの商品の中でも特におすすめなのが、「天草揚げ餅 おかき」です。

天草漁業協同組合との共同開発により作られたこのおかき、最高においしいんです。

熊本県の天草でとれた車えびと熊本県産のもち米を使用した揚げ餅おかきで、ビールとの相性が驚くほどバツグンなんです。

バターしょうゆの香ばしい風味がクセになり、思わずビールがすすんでしまいますよ!最近新商品として、小さな袋入りのミニサイズも登場しました。

とってもリーズナブルですので、ちょっとしたお土産にはこちらをおすすめしたいと思います。
公式ホームページで購入可能ですよ。

≪天草揚げもちおかき(箱入り、8袋)≫ 出典:楽天

≪天草揚げもちおかき(箱入り、8袋)≫

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ビールにあう『熊本グルメ』つまみその03【森からし蓮根有限会社の「からし蓮根風味チップス」】

熊本県にある代表的な郷土料理の中でも、コアな人気を誇るのが「からし蓮根」です。

これは、味噌や粉状のからし、ハチミツなどを混ぜて作ったからし味噌を、ゆでた蓮根の穴の中に詰め、更に蓮根の周りに特製の衣をつけて揚げたお料理です。

蓮根の穴の中に入っているからし味噌が、思いのほかピリリと辛く、小さなお子さんは食べられないくらい刺激的な一品なんです。

その辛さが本当に美味しいのですが、案外刺激が強いため大人でも食べられない人もいるのだとか。

そんなからし蓮根を江戸時代からつくり続けているのが、「森からし蓮根有限会社」さんです。
ここのからし蓮根は、長年受け継がれている伝統的な製法でつくられており、かなり本格的な味になっています。

そんな「森からし蓮根有限会社」さんがプロデュースしているのが、この「からし蓮根風味チップス」です。

もちろんからし蓮根自体もビールのおつまみとしては最高なのですが、このチップスのほうがより一層ビールに合います!

森からし蓮根風チップス・60g(20g×3袋)×2セット 出典:Amazon

森からし蓮根風チップス・60g(20g×3袋)×2セット

60g(20g×3袋)×2セット

ビールにあう『熊本グルメ』つまみその04【有限会社 五木屋本舗の「山うに和キューブ」】

「有限会社 五木屋本舗」さんは、熊本県にある五木村で誕生した食品メーカーです。

五木村は緑豊かな山村で、日本一の清流とも言われている川辺川が流れています。自信作である「山うにとうふ」は、五木村でおよそ800年前から受け継がれていた「豆腐の味噌漬」を現代風にアレンジした一品です。

まるでうにのようなまろやかな味わいと、やわらかい食感がたまらないこの「山うにとうふ」。
その「山うにとうふ」がキューブ状のパッケージに詰められているのが、今回ご紹介する「山うに和キューブ」です。

嬉しいのが、味のバリエーションがものすごく豊富にあるという点です。もっともオーソドックスな「オリジナル」をはじめ、さわやかな風味の「ゆず味」、刺激的な「唐がらし味」、さっぱりとした「しそ味」、濃厚な「黒ごま味」、風味豊かな「しょうが味」など、飽きることなく楽しめます。

色々な味を楽しむことができるセットもありますよ!

【ふるさと納税】No.019 五木屋本舗の山うにとうふ「幸」 出典:楽天

【ふるさと納税】No.019 五木屋本舗の山うにとうふ「幸」

【内容量】
山うにとうふオリジナル(100g入)・ゆず味(100g入)・唐がらし味(35g入)・しそ味(35g入)・スモーク豆腐チーズ(30g入)・豆腐ちーず(35g入)
原材料名
山うにとうふ・オリジナル
豆腐(大豆(九州産100%))、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)

山うにとうふ・ゆず味
豆腐(大豆(九州産100%)、ゆず皮(九州産))、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)

山うにとうふ・唐がらし味
豆腐(大豆(九州産100%)、赤唐辛子(九州産))、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)

山うにとうふ・しそ味
豆腐(大豆(九州産100%)、しそ葉(国産))、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、しそ香料(国産)、酒精、調味料(アミノ酸)、着色料(紅麹)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)

スモーク豆腐チーズ
豆腐(大豆(九州産100%))、もろみみそ(裸麦、糖類<砂糖・ぶどう糖果糖液糖>、水飴、大豆、アミノ酸液、食塩)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア・甘草)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、ビタミンB2、(一部に大豆を含む)

豆腐ちーず
豆腐(大豆(九州産100%))、もろみみそ(裸麦、糖類<砂糖・ぶどう糖果糖液糖>、水飴、大豆、アミノ酸液、食塩)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア・甘草)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、ビタミンB2、(一部に大豆を含む

ビールにあう『熊本グルメ』つまみその05【あまくさ海産専門店水野食品の「天草産たこステーキ」】

熊本県の天草では、「たこステーキ」というものが昔から食べられているのをご存知でしょうか?
特にお祝いの席で供されることの多いこの「たこステーキ」は、天草でとれたたこを姿のままとてもやわらかく煮たお料理です。

海のうまみが詰まったこの「たこステーキ」は、キンキンに冷えたビールと一緒に食べるともう最高に美味しいんです。

そんな「たこステーキ」はさまざまな食品メーカーから販売されていますが、今回特におすすめしたいのがこの「あまくさ海産専門店水野食品」さんの「天草産たこステーキ」です。

噛めば噛むほど口の中に広がる、たこの旨味は格別です。

九州の甘口しょう油の味がしみこんだやわらかいたこは、クセになる美味しさですよ。
しかもやわらかいのに、ぷりぷりとしたたこ特有の食感が残っているという点がもう…たまりません。

水野食品ネットショップでお取り寄せをすることができますので、ぜひお試しください。

【ふるさと納税】天草産真蛸のやわらか煮(たこステーキ)200g×3個 タコ たこ 熊本県産 九州 冷凍 送料無料 出典:楽天

【ふるさと納税】天草産真蛸のやわらか煮(たこステーキ)200g×3個 タコ たこ 熊本県産 九州 冷凍 送料無料

原材料名:
たこ(天草産)、醤油、砂糖類(砂糖、乳糖)、赤酒、酒、食塩、風味原料(鰹節粉末、鰹エキス)、酵母エキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、保存料(パラオキシン安息香酸)、増粘剤(キサンタン)、重曹、(原材料の一部に小麦・大豆・乳を含む)

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