おいでやす~!【京都グルメ】ビールにあうおつまみ決定戦

今回は、京都「錦市場」からおすすめのビールにあう【京都グルメ】おつまみをご紹介します。

  • ライターN
  • 更新日:
69view
favorite
おいでやす~!【京都グルメ】ビールにあうおつまみ決定戦

京都といえば、日本酒じゃない!?っと思いますが、実は今、京都ではクラフトビールが大ブーム!!ブルワリーもたくさんあって、クラフトビール専門店もたくさんあるビール天国だったりするんです!

そんな京都は、おばんざいや京野菜などおいしいグルメももりだくさん!ビールとの組み合わせも意外と良く、特に京都の台所と呼ばれる「錦市場」はビール片手に食べ歩きするのが最高に楽しい呑んべぇスポットなのです。

今回は、京都「錦市場」からおすすめのビールにあう【京都グルメ】おつまみをご紹介します。

ビールにあう『京都グルメ』つまみ01【たこ玉子】

海から遠い京都市錦市場で、何故か人気を博しているたこ玉子。真っ赤に酢漬けされた一口サイズのタコの頭に、丁度すっぽりと収まるサイズの茹でたウズラ玉子が入っています。

お値段は、タコのサイズにもよりますが、大抵1つ200円ほど。味付けは甘酸っぱいお酢ですが、京都らしく素材の味が引き立つようになっており、タコ自体の味や、うずら卵のほのかな塩気を感じられるようになっています。

辛口ビールと合わせるのがおすすめです。タンパク質のみのヘルシーメニューなため、ダイエット中でも結構食べられてしまいます。

錦市場の中では、『津乃弥』さんや『櫂』さんなど、いくつかのお店で店頭に並んでいます。錦市場限定品の様です。私自身は、お店ごとに味の違いはあまり感じないため、市場を歩いて一番先に出会ったお店で買うことにしています。

ちなみに、たこ玉子を売っているお店では、ニシンやハモなど他の魚介類も一緒に売られている事が多いです。

たこ玉子 1kg 出典:楽天

たこ玉子 1kg

【原材料】
たこ(中国産)、うずら卵、醤油 、砂糖、水あめ、みりん/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、 酒精、着色料(紅麹、カラメル)、(原材料の一部に卵、大豆、小麦を含む)(本品製造工場では、いか、海老を含む製品を製造しています)

ビールにあう『京都グルメ』つまみ02【だし巻き卵】

京都に住む私の祖父母は、家で卵焼きを作りません。美味しいだし巻き卵が、外の店ですぐに手に入るからです。

その中でも、錦市場で有名な老舗が『田中鶏卵』さんと『三木鶏卵』さんの2店ではないでしょうか。錦市場に行った時には、大抵どちらかの店でだし巻き卵を一切れ買い、食べ歩きをします。

個人的な感想では、『田中鶏卵』の卵焼きはやや甘みが強く、『三木鶏卵』の卵焼きの方がやや塩気が強いです。ですが、どちらの店もベースにあるのは出汁の風味であり、味付けはあくまでもそれを損なわない程度です。それが、意外にもビールによく合います。

日本酒やワインではなく、辛めのビールや焼酎がおすすめです。家庭で作るだし巻き卵では、どうしても残ってしまうパサパサした食感が少しもなく、かじると口の中で出汁とともに溶けていくような食感です。もしも、ゲストハウスのような所に宿泊し、夕飯は自炊する予定なのであれば、一本買っていく価値はあります。

田中鶏卵

住所:京都府京都市中京区錦小路通富小路西入東魚屋町185
TEL:075-221-2094
アクセス:京都市地下鉄四条駅20番出口から徒歩10分弱。

河原町駅から374m
営業時間:営業時間

9:00~18:00

日曜営業

定休日

無休(お正月以外)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

三木鶏卵 (みきけいらん)

住所:京都府京都市中京区富小路錦西入ル東魚屋町182
TEL:075-221-1585
アクセス:阪急京都線「烏丸駅」 13番出口 徒歩10分
阪急京都線「河原町駅」 13番出口 徒歩10分
京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」 1番出口 徒歩10分
京都市営地下鉄東西線「烏丸御池駅」 5番出口 徒歩15分
京阪本線「祇園四条駅」 3番出口 徒歩15分

河原町駅から385m
営業時間:営業時間

9:00~18:00

日曜営業

定休日

無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

ビールにあつ『京都グルメ』つまみ03【ハモの天ぷら】

すでにかなりの有名店ではあるのですが、やはり是非ともオススメしておきたいのが、ハモの天ぷらやハモのカツをワンコインで気軽にいただけるお店、『魚力』さんです。

このお店は、ハモに特化した鮮魚店の様で、錦市場にある店内ではほかにハモの茶漬けやラーメン、照り焼きなど、あらゆるハモメニューが食べられます。ビールも併せて販売されており、昼間からビールをたしなむ女性客も結構いるようでした。

京都でハモといえば、基本的には高級料亭で出されるイメージであり、私のように予算の少ない観光客は、そういった料亭のランチメニューでなんとか食べられるといった感じなのですが、このお店でなら話は別。

ワンコインとはいえ、結局美味しすぎて注文しすぎてしまうほどです。店内には座席があるので、そのまま中でビールを飲んでもいいですし、おつまみとして買って帰ることもできます。私は、天ぷらよりも味付けの濃いカツの方がお酒に合うと思います。

魚力

住所:京都府京都市中京区錦小路通高倉東入中魚屋町
TEL:075-221-4003
アクセス:阪急京都線河原町から徒歩約7分、烏丸から6分。
京都市営地下鉄四条から徒歩約5分。
京阪本線祇園四条から徒歩約9分。
錦小路内。

河原町駅から400m
営業時間:営業時間

8:00~18:00

日曜営業

定休日

水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

   
この記事を書いた人
ライターN

最新記事

記事バナー3