バリバリうまかよ~!【福岡グルメ】ビールにあうおつまみ決定戦

そんな美味しいおつまみグルメは、ぜひともビールに合わせたいところですよね!というわけで今回は、ビールにあう福岡グルメのおすすめおつまみをいくつかご紹介したいと思います。

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バリバリうまかよ~!【福岡グルメ】ビールにあうおつまみ決定戦

辛子明太子やとんこつラーメン、うどんや地酒など、福岡県には美味しいものがたくさんありますよね。

中でも福岡県のおつまみ系のグルメには、わざわざお取り寄せをしたくなるような秀逸なものが揃っていることでも有名です。

そんな美味しいおつまみグルメは、ぜひともビールに合わせたいところですよね!というわけで今回は、ビールにあう福岡グルメのおすすめおつまみをいくつかご紹介したいと思います。

お取り寄せできるものが大半ですので、ぜひ参考にされてみてくださいね!

ビールにあう『福岡グルメ』つまみその01【めんべい】

ビールにあう『福岡グルメ』つまみその1は、「株式会社 山口油屋福太郎」の「めんべい マヨネーズ味」です!

この株式会社 山口油屋福太郎さんは、福岡に創業して100年以上になるという老舗食品メーカーです。もともとは辛子明太子などを製造していたのですが、平成13年に満を持してこのめんべいを発売しました。そこから口コミで火が付き、今では福岡を代表する大人気のおみやげ物です。

辛子明太子味のおせんべいなのですが、これが最高に美味しいんです!美味しすぎて、地元の方々も家庭用に購入されているのだとか…。

まずは、かなり歯ごたえのある食感がたまりません。この硬めのおせんべい、噛めば噛むほど味がしみだしてくるようなタイプです。

ピリッと辛い明太子の味はかなりの本格派。お子さんは辛くて食べられないかもしれません。中でもビールに合うのが、このマヨネーズ味です!

辛子明太子の刺激的な辛さがマヨネーズのまろやかさによって見事に抑えられていますので、辛い物が苦手な方にもおすすめです。

福太郎 辛子めんたい風味めんべい マヨネーズ味(2枚×16袋) 出典:楽天

福太郎 辛子めんたい風味めんべい マヨネーズ味(2枚×16袋)

【原材料】
澱粉、いか、マヨネーズ風味調味料、たこ、たれ、植物油脂、明太子、唐辛子、てんさい糖、食塩/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、pH調整剤、香辛料抽出物、ナイアシン、(一部に小麦・卵・乳成分・いか・大豆・りんごを含む)

ビールにあう『福岡グルメ』つまみその02【明太子】

ビールにあう『福岡グルメ』つまみその2は、「味の明太子 ふくや」の「味の明太子無着色マイルド」です!

味の明太子 ふくやさんは、博多の辛子明太子を誕生させた伝説のお店としても有名ですよね。最近では映画や舞台、テレビドラマ化もされていますので、ご存知の方も多いのではないでしょうか?

そんな味の明太子 ふくやさんで販売されている明太子の中でも特におすすめなのが、この味の明太子無着色マイルドです。

まず、やっぱり博多の明太子と言えばこの味の明太子 ふくやさんのものが外せないでしょう。しっかりとした粒のあるスケソウダラの魚卵を使用しており、高級感が違います。

もちろん、レギュラータイプもとってもおすすめなのですが、今回ご紹介したいのがこちらの無着色マイルドタイプです。

着色料は一切使っていませんので安心できますし、唐辛子も控えめになっていてスケソウダラの魚卵の旨味を堪能できるタイプなんです。ビールと合わせるともう最高ですよ!

《ふくや 味の明太子300g》 ☆楽天グルメ大賞6年連続受賞店☆ 出典:楽天

《ふくや 味の明太子300g》 ☆楽天グルメ大賞6年連続受賞店☆

■原材料
すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、香辛料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素

ビールにあう『福岡グルメ』つまみその03【ラーメン】

ビールにあう『福岡グルメ』つまみその3は、「天然とんこつラーメン専門店 一蘭」の「一蘭ラーメン 博多細麺ストレート 一蘭特製赤い秘伝の粉付」です!

福岡と言えば、絶対にとんこつラーメンは外せませんよね!そして福岡のとんこつラーメンと言えば、この天然とんこつラーメン専門店 一蘭さん。いつでも観光客の大行列ができているというこの天然とんこつラーメン専門店 一蘭さんですが、地元の方々からの支持もとても厚いのだとか。

そんな大人気のとんこつラーメンを自宅で楽しめてしまうというのが、一蘭ラーメン 博多細麺ストレート 一蘭特製赤い秘伝の粉付なんです。一蘭の代名詞でもある博多名物の「細麺」は、クセになる美味しさです。また、とんこつスープの味もあまり臭みがなく意外にもあっさりとしているのが嬉しいポイント。

更に、この一蘭特製赤い秘伝の粉というのがまた良いんです!パンチが効いた辛さと深みのあるとんこつスープは、ビールとの相性ばっちりですよ。

一蘭 ラーメン 5食入り 博多細麺(ストレート) 一蘭特製赤い秘伝の粉付【福岡限定】 出典:楽天

一蘭 ラーメン 5食入り 博多細麺(ストレート) 一蘭特製赤い秘伝の粉付【福岡限定】

内容量・スープ53g×5
ストレート麺(乾麺)75g×5
赤い秘伝の粉1g×5

ビールにあう『福岡グルメ』つまみその04【餃子】

ビールにあう『福岡グルメ』つまみその4は、「餃子の店 鉄なべ」の「餃子・柚子胡椒セット」です!

餃子の店 鉄なべさんは、福岡県北九州市に生まれ、その後1962年に博多へやってきた老舗の餃子屋さんです。熱々の鉄鍋に乗ったひと口餃子は、観光客にはもちろん、地元の人たちからも長年愛されてきました。

そんな熱々の鉄なべ餃子と柚子胡椒がセットになっている、豪華なおつまみグルメです。柚子胡椒というのは、唐辛子と柚子を使った調味料。実は、博多の隠れた名物なんです。

ピリッと辛い唐辛子とさわやかな柚子の香りは、食欲をより一層刺激します。この柚子胡椒を熱々のひと口餃子にのせて食べるというのが、博多っ子の定番スタイルなんだそう。

食べやすいサイズのひと口餃子に、思わず箸が進んでしまいます。そして、きゅーっとビールを流し込めばもうそれは至福のひととき。いくらでも食べられて、そしていくらでも呑めてしまいそうな福岡おすすめおつまみです。

≫餃子の店 鉄なべ「餃子・柚子胡椒セット」はこちらから購入できます

ビールにあう『福岡グルメ』つまみその05【博多明太えびせんべい】

最後にご紹介するビールにあう『福岡グルメ』つまみは、「博多風美庵(はかたふうびあん)」の「博多明太えびせんべい」です!

博多風美庵さんは、平成21年創業という比較的新しいほうでありながら、すでに福岡では不動の地位を築いているという人気のメーカーさんです。

福岡の特産品である「あまおう」というイチゴなどを使ったスイーツが主力商品だったようですが、最近ではこちらの博多明太えびせんべいも大人気なんです。

博多明太えびせんべいは、大小さまざまな大きさの米粒が特徴的なおせんべい。このお米の粒がかなり面白い食感を生み出しています。

さらに、そこに追加されているえびの旨味がたまらないんです。さらにその上には、なんと博多明太子の粒までトッピングしているという博多の「うまい!」を詰め込んだ本格派せんべい。

サクサク、パリパリとしたユニークな食感と、エビの風味と旨味、明太子の辛みが素晴らしいハーモニーを奏でています。

ビールに合わないはずなんて、ないですよね!

海老と明太子がピリッと辛いせんべい「博多明太えびせんべい」(60枚入) 出典:楽天

海老と明太子がピリッと辛いせんべい「博多明太えびせんべい」(60枚入)

原材料:
■博多明太えびせんべい
卵白、還元水飴、うるち米、砂糖、ショートニング、小麦粉、でん粉、えび粉末、たらこ粉末加工品、食塩、とうがらし、調味料(アミノ酸等)、膨張剤、加工でん粉、乳化剤、着色料(ウコン、紅麹)、香料、(原材料の一部に大豆を含む)

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