ばりすげぇー!【広島グルメ】ビールにあうおつまみ決定戦

広島のグルメは、どれもビールに良く合い居酒屋などでも好まれています!今回はそんな広島のおつまみグルメをご紹介します!

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ばりすげぇー!【広島グルメ】ビールにあうおつまみ決定戦

広島といえば、お好み焼きやもみじ饅頭、カキなどおいしいグルメが盛りだくさんの県ですよね!

広島のグルメは、どれもビールに良く合い居酒屋などでも好まれています!今回はそんな広島のおつまみグルメをご紹介します!

ビールにあう『広島グルメ』つまみ01【お好み焼き】

ビールにあう『広島グルメ』つまみは、広島の名物であるお好み焼きです。

キャベツをはじめ、たっぷりの野菜と、魚介やお肉が楽しめる広島のお好み焼きは、甘めのソースと良く絡み、冷たいビールと良く合います。鉄板の上で熱々のお好み焼きを食べるときには、よく冷えたビールが欲しくなること間違いないでしょう。

広島のお好み焼きには、イカ天や牡蠣など、広島の特産を詰め込んだものもあるので、様々な旨味を楽しむことができます。居酒屋でも、小さいサイズのお好み焼きを提供しているお店も多くあり、つまみとしてビールと一緒に味わうことができます。

ビールを片手に熱々のお好み焼きをヘラで食べると最高です。また、広島カープの球場でもお好み焼きが販売されており、ビールを飲みながらお好み焼きを味わい野球観戦をしている光景も良く見られます。魚介やお肉、野菜、卵など旨味たっぷりのお好み焼きにソースの甘さが味をまとめており、ビールとの相性も抜群です。

ビールにあう『広島グルメ』つまみ02【牡蠣】

ビールにあう『広島グルメ』つまみは牡蠣です。

牡蠣は広島の名産であり、その大きさは一口では食べきれないほど大きく、立派なものもあります。広島の居酒屋には牡蠣の料理も多くあり、ビールと一緒に楽しむことができます。

色々な牡蠣料理がある中で、特にビールと一緒に食べるのにおすすめな牡蠣料理は、焼き牡蠣と牡蠣フライです。プルンとミルキーな熱々の牡蠣とビールは良く合います。焼き牡蠣は牡蠣そのものの旨味を存分に味わうことができ、ビールも美味しく感じられます。

牡蠣の旨味、甘味が口の中に広がっているところにビールののど越しがとても心地よく感じるでしょう。フライはビールとの相性も抜群ですが、牡蠣フライはさらにビールと相まっておいしさも倍増することでしょう。脂と牡蠣の旨味によりビールもすすみます。

牡蠣小屋なども海岸沿いなどに数多くあり、ビールと一緒に新鮮な牡蠣を食べることができます。広島の観光地にも牡蠣のお店はたくさんあるので、観光の際にも手軽に楽しむことができます。

ジャンボ広島カキ 出典:楽天

ジャンボ広島カキ

ジャンボ広島カキ400g前後

ビールにあう『広島グルメ』つまみ03【がんす】

ビールにあう『広島グルメ』つまみは、広島県呉市の名産がんすです。

がんすは、練り物を天ぷらにしたもので、トウガラシによりピリッとした味わいのつまみです。がんす専門店もあるほど広島では有名であり、お好み焼きの中に入れたり、居酒屋でメニューとしてあるところも多くあります。手軽につまめるおつまみとしても親しまれています。

がんすの中には甘味のある玉ねぎが入っており、ピリッとしたトウガラシが後から効いてビールもすすむ一品です。サクッとした熱々のがんすの揚げ物にビールが良く合います。スーパーなどでも手軽に購入できるので、飲食店のみならず自宅でもビールのつまみに手軽に食べることができるのも魅力です。

自宅で食べたいときには、購入したがんすをトースターで温めてカリッとさせると、さらにビールのつまみに良く合う美味しさを味わうことができます。しょうがやしょうゆと合わせて食べても美味しく、ビールがどんどん欲しくなるでしょう。

広島 名物 がんす 20枚セット 出典:楽天

広島 名物 がんす 20枚セット

【原材料名】 
魚肉(タラ他)、玉ねぎ、パン粉、食塩、一味、加工澱粉(小麦含む)、ソルビット調味料(アミノ酸等)、
保存料(ソルビン酸)

ビールにあう『広島グルメ』つまみ04【イカ天】

ビールにあう『広島グルメ』つまみはイカ天です。イカ天も広島では有名であり、多種多様なイカ天のお菓子も販売されています。

広島名物の瀬戸内レモンのイカ天なども有名です。また、広島名物のお好み焼きの中にもイカ天を入れることも多く、多くの人に好まれている一品です。コンビニやスーパーなどでも手軽に購入できるので、自宅でビールを飲むときにもおすすめです。

天ぷらの油にイカの旨味がギュッとつまり、サクサクと食べ存在感があり、ビール好きにはたまらないでしょう。見た目は派手ではないけれど、風味豊かなその味わいは存在感があり、十分に楽しむことができます。

居酒屋などの飲食店でも、イカ天を取り入れた料理も扱っているところもあり、美味しいビールと一緒に味わうことができます。お菓子として販売され、サクサク軽く食べることのできるイカ天も多くあります。そのまま食べることができるので、自宅で簡単につまみとして出すことができるのも魅力のひとつです。

訳アリ いか天大王 500g 出典:Amazon

訳アリ いか天大王 500g

■原材料名:小麦粉、するめ、植物油脂、食塩、還元水飴、卵白、砂糖、唐辛子、酵母エキス、加工デンプン、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、グリセリン、膨張剤、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に大豆を含む)

『広島グルメ』は絶品尽くし!!

ビールにあう『広島グルメ』つまみはどれも広島の名物で多くの人に愛されており絶品尽くしです!

居酒屋で取り入れられているものが多くあり、お酒に良く合います。お好み焼き、牡蠣、がんす、イカ天、とどれも広島の名物の旨味を存分に活かしたつまみばかりであり、冷えたビールとの相性は抜群でしょう。

居酒屋などの飲食店でよく見かけるもの、スーパーやコンビニなどで手軽に手に入れることができ自宅でも簡単に食べることができるものなどあり、それぞれの楽しみ方ができそうです。広島の美味しい絶品のグルメは、ビールもすすむこと間違いないでしょう。ビールも美味しく感じられ、つまみのお箸もすすむような一品ばかりです。

広島のお店では広島グルメのつまみを食べることができる飲食店も多くあり、思う存分楽しむことができます。がんすやイカ天はネット販売もあるので、遠い地域に住む方も広島の味を楽しむことができるでしょう。ビールののど越しが欲しくなるような旨味の詰まった広島のグルメは、絶品尽くしです。ぜひ、広島のグルメおつまみでビールを楽しんでみてくださいね!

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