なまらいいね!【北海道グルメ】ビールにあうおつまみ決定戦

「ビールにあう『北海道グルメ』のおつまみ」を5つご紹介します!

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なまらいいね!【北海道グルメ】ビールにあうおつまみ決定戦

北海道には、さまざまな美味しいものが存在しますよね。たまにはそんな北海道グルメをつまみにして、ビールを飲んでみるなんていうのはいかがでしょうか?

普段はスーパーやコンビニなどで買ってきたお惣菜をつまみにビールを飲んでいるなんていう人も、たまにはちょっと贅沢に北海道グルメを楽しんでみませんか?普段飲んでいるビールの味も必ずやワンランクアップするはずですよ!

というわけで、ここでは「ビールにあう『北海道グルメ』のおつまみ」を5つご紹介します!

ビールにあう『北海道グルメ』つまみ【その1】山口油屋福太郎の北海道フリッターおせん ほがじゃ

ビールにあう『北海道グルメ』つまみその1は、「山口油屋福太郎」の「北海道フリッターおせん ほがじゃ」です。

このほがじゃ、北海道の美味しいものが贅沢に詰め込まれているんです!ベースとなっているのは、北海道は小清水町の美しい土で育てられたじゃがいも。このじゃがいものでんぷんを使い、せんべいを焼き上げているんです。

そして、その中に入っているのが、北海道の名産でもあるすけそうだらのたらこと、鮮度の高いイカ!それに加えて、北海道産のてんさい糖まで入っているという、北海道の海の幸、山の幸が贅沢に味わえてしまうというせんべいなんです。

じゃがいものふくよかな香りと、たらことイカの海の香りのコンビネーションがたまりません。そこに、てんさい糖の優しい甘みまで加わって、なんとも言えない味のハーモニーなんです。更に、歯ごたえの軽さもとても良く、ぱりぱりと小気味よい音が響きます。

これを食べながら飲むビールは◎です。

福太郎 北海道フリッターおせん ほがじゃ 【ほたて】16枚(2枚×8袋) 出典:楽天

福太郎 北海道フリッターおせん ほがじゃ 【ほたて】16枚(2枚×8袋)

【原材料】
馬鈴薯澱粉、ほたて、いか、植物油脂、砂糖(てん菜含蜜糖9%)、卵、チキンエキス、すけとうだらの卵巣、唐辛子、乳清、みりん、醗酵調味料、醤油、食塩、乾燥スープ、オニオンソテー、酵母エキス、カツオエキス、たん白加水分解物、デキストリン、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、香料、甘味料(ソルビット)、乳化剤、カロテン色素、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦、乳成分、いか、牛肉、大豆、鶏肉を含む)

ビールにあう『北海道グルメ』つまみ【その2】佐藤水産のいくら醤油漬

ビールにあう『北海道グルメ』つまみその2は、「佐藤水産」の「いくら醤油漬」です。

もう北海道と言えば、やっぱりいくらでしょう!いくらとビールなんて、もう考えただけでよだれが出てしまいそうですよね。

このいくら醤油漬には、北海道でとれた天然のサケの生すじこだけを丁寧にほぐして使っているんです!その食感と言ったら、本当にたまりません。

プチプチと口の中ではじける食感は、「さすが北海道グルメ!」と言ったところでしょう。また、いくらにはプチプチ感はしっかりとあるものの、皮が口の中にしつこく残らないというところも嬉しいポイントです。たまに、皮だけがやけに厚くて、口の中に残って気持ち悪いようないくらって、ありますよね。

ああいった気持ち悪さが一切ないというところも、このいくら醤油漬のおすすめポイントのひとつです。

北海道産 カネサン佐藤水産  いくら醤油漬 500g 出典:楽天

北海道産 カネサン佐藤水産  いくら醤油漬 500g

【内容量】
250g×2箱

【原材料】
鮭卵(北海道)、有機醤油、食塩、かつお節エキス、植物蛋白加水分解物、砂糖、米発酵調味料、還元水あめ、酵母エキス、魚醤(原料の一部に小麦~大豆~さば~えびを含む)

ビールにあう『北海道グルメ』つまみ【その3】佐藤水産のサーモンロールチーズ入り

ビールにあう『北海道グルメ』つまみその3は、「佐藤水産」の「サーモンロールチーズ入り」です。

その2に続き、佐藤水産さんの商品がランクインしました!この佐藤水産さん、北海道内に直営店が8つあるほか、なんと羽田空港の中にも店舗があるほどの人気企業さんなんです。

その佐藤水産さんのいくら醤油漬も最高なのですが、こちらのサーモンロールチーズ入りもまたビールにはよく合うんです!

使っているのは紅鮭。その紅鮭の中に、チーズを入れて巻いたものを、蒸しあげているという一品です。なんと、職人さんが1本1本手で巻いているんだそうですよ。

そのままスライスして食べても美味しいですし、バターを熱したフライパンの中でちょっとだけ焼いてみたりしてもものすごく美味ですよ! 

〈北海道〉佐藤水産・秋鮭サーモンロールチーズ入 出典:楽天

〈北海道〉佐藤水産・秋鮭サーモンロールチーズ入

秋鮭サーモンロールチーズ入450gカット済み

ビールにあう『北海道グルメ』つまみ【その4】ノースファームストックの北海道バーニャカウダセット

ビールにあう『北海道グルメ』つまみその4は、「ノースファームストック」の「北海道バーニャカウダセット」です。

なんと、こちらのセットはバーニャカウダだけでなく、バーニャカウダポットが一緒についてくるというすごい商品なんです!バーニャカウダポットには、キャンドルも付属されていますので、自宅ではなにも用意することなく届いたらすぐにバーニャカウダを楽しむことができちゃいます。

しかもこのバーニャカウダポットがおしゃれですので、ビール好きな女性へのプレゼントにもぴったりでしょう。肝心のバーニャカウダは、北海道産のにんにくを贅沢に使用した本格派です。国産アンチョビの塩気も絶妙ですよ。

きゅうりやトマト、ヤングコーンなどの野菜とからめて食べても美味しいですし、ちょっと温めたバケットと合わせてもこれがまたオツなんです。かなり旨味の強いバーニャカウダですので、きりっと冷えた濃い目のビールを合わせると最高ですよ!

NORTH FARM STOCK (ノースファームストック) 北海道産 ギフトセット (バーニャカウダ・ディップ 3種) 出典:Amazon

NORTH FARM STOCK (ノースファームストック) 北海道産 ギフトセット (バーニャカウダ・ディップ 3種)

◆バーニャカウダ:原材料名:ニンニク、食用オリーブ油、食用ひまわり油、アンチョビソース(かたくちいわし、食塩、醸造酢、砂糖)、牛乳、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)賞味期限:製造日より180日原産国:日本

ビールにあう『北海道グルメ』つまみ【その5】小樽なると屋の若鶏の半身揚げ

ビールにあう『北海道グルメ』つまみその5は、「小樽なると屋」の「若鶏の半身揚げ」です。

デパートなどでおこなわれている北海道物産展などでも、かなり人気の高い商品ですので、もしかするとご存知の方もいらっしゃるかもしれませんね。

若鶏を贅沢に半身使ったから揚げなのですが、かぶりつくと中から肉汁がじゅわ~っと出てくるくらいにジューシーなんです!このジューシーさに合わせたいのは、やっぱり爽やかな軽めのビールでしょう!また、中はかなりジューシーなのに、皮の部分はパリッパリ!揚げたては、「パリッ!」と音が聞こえるほどなんだそうですよ。

ちなみにこの若鶏の半身揚げに使われている塩とコショーは、なると屋さんのオリジナルなんだそうです。岩塩のような味わいのある塩と、若鶏そのものの旨味を邪魔しないような控えめなコショーが決め手なんです。

自宅で食べる場合には、オーブントースターでじわじわと焼き上げるという食べ方が◎!

小樽なると屋 若鳥半身揚げ真空パック 出典:楽天

小樽なると屋 若鳥半身揚げ真空パック

●商品セット内容:1パック2個入
●特定アレルゲン:鶏肉

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