はんで食えし!【山梨グルメ】ビールにあうおつまみ決定戦

今回は、 ビールにあう『山梨県グルメ』のおつまみ5選をご紹介します。大自然に囲まれた山梨県には、いったいどのようなおつまみグルメが存在するのでしょうか?早速一緒に見ていきましょう!

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はんで食えし!【山梨グルメ】ビールにあうおつまみ決定戦

仕事終わりの一杯のビール!ビール好きにとっては、やっぱり最高のひとときですよね!

そんな一日の終わりの晩酌タイムをもっと特別なものにしてみませんか?おつまみにこだわれば、いつもとは一味違ったビールタイムを満喫出来ちゃいますよ。

今回は、 ビールにあう『山梨県グルメ』のおつまみ5選をご紹介します。大自然に囲まれた山梨県には、いったいどのようなおつまみグルメが存在するのでしょうか?早速一緒に見ていきましょう!

ビールにあう『山梨県グルメ』つまみ【桔梗屋 水琴茶堂の甲府鳥もつ煮】

ビールにあう『山梨県グルメ』のおつまみとしてまずはじめにご紹介したいのが、「桔梗屋(ききょうや) 水琴茶堂(すいきんちゃどう)」の「甲府鳥もつ煮」です。

桔梗屋さんは、山梨の伝統銘菓「桔梗信玄餠」で全国的にも有名なお店ですよね。実は、その桔梗屋さんの敷地内にある水琴茶堂さんという和食レストランから販売されているのが、この甲府鳥もつ煮なんです!

甲府鳥もつ煮は、2010年にB-1グランプリの厚木大会でなんと優勝してしまったことからも、全国的に人気になりました。山梨県ではさまざまな企業がこの鳥もつ煮を販売しているのですが、中でも絶品なのが、この桔梗屋 水琴茶堂の甲府鳥もつ煮なんです!

なんとも言えない、甘辛いタレがビールとの相性抜群です。コリコリとした鳥もつの食感もたまりません。B級グルメと言えども、桔梗屋 水琴茶堂さんの手にかかれば高級感のある上品な味わいに仕上がっていますよ。通販可能なのでぜひ!

甲府鳥もつ煮 出典:Amazon

甲府鳥もつ煮

【セット内容】マルト甲府鳥もつ煮150g×5個

ビールにあう『山梨県グルメ』つまみ【信玄食品の天然あわび煮貝(濃口)】

ビールにあう『山梨県グルメ』のおつまみ、その2は、「信玄食品」の「天然あわび煮貝(濃口)」です。

信玄食品さんは、あわび煮貝を作り続けてなんと50年以上という山梨県の老舗です。そんな老舗が作る、天然あわび煮貝…美味しくないわけがないですよね。

(濃口)と書いてあることからもおわかりいただける通り、(薄口)も存在します。けれど、ビールに合わせるのであれば、どう考えても(濃口)が絶対におすすめでしょう!

天然あわびを贅沢にまるごと使った煮貝は、高級感が全然違います。また、(濃口)という記載はあるもののそこまで味がしつこくはなく、むしろ塩分は控えめです。どちらかというと、あわびの旨味がそのまま感じられるようなあっさりとした味付けですので、あわび好きな方にも納得していただける本格派おつまみですよ!

あっさりめのビールをぐいっとやりながら、この天然あわび煮貝を食す…こんなに贅沢な時間はほかにあるでしょうか!

信玄食品 あわび煮貝瓶詰 出典:Amazon

信玄食品 あわび煮貝瓶詰

内容量:50g×4本入
アレルギー情報:あわび・小麦・大豆 今、

ビールにあう『山梨県グルメ』つまみ【三枝 豆店の菓子・珍味セット】

ビールにあう『山梨県グルメ』のおつまみその3は、「三枝 豆店」の「菓子・珍味セット」です。

三枝 豆店さんは、山梨県は甲府で豆菓子や節分豆、駄菓子や珍味などのおつまみまで、さまざまなうまいものを製造販売しているお店です。もちろんここの豆菓子もものすごく美味しいのですが、ビールのお供におすすめなのが、この菓子・珍味セットなんです!

どんなものが入っているのかと言うと…千葉県産素煎りピーナッツ、焼きえび、カレービンズ、ソフト塩豆、濃厚チーズチップス、ブラックペッパー焼きあなご、鯛の醤油焼、サラダ小憎…そして、季節や新商品のバリエーションによって変わるお楽しみ商品の合計9種類!!これは、かなりの豪華セットですよね!

中でもビールに合わせたいおつまみが、焼きえび!!!この焼きえび、ぱりっぱりで最高です。ちょっとだけピリ辛な味付けと、えびの旨味がまるごと感じられる味わい深い美味しさは、ビールに◎ですよ!

ビールにあう『山梨県グルメ』つまみ【うづらやのうづらやクッキー】

ビールにあう『山梨県グルメ』のおつまみその4は、「うづらや」の「うづらやクッキー」です。

このうづらやクッキー、スイーツです。けれど、ビール飲みとしては、たま~に甘いお菓子でビールを飲みたくなることってありませんか!?けれど、甘ったるいお菓子は、なかなかビールとは合いませんよね。そんな時におすすめしたいのが、このうづらやさんのうづらやクッキーです。

このクッキー、甘いことは甘いんですが、何とも言えない塩気が特徴なんです。この塩気があるから、ビールが美味しいんですよ!

ちなみに、このうづらやクッキーは、卵、バター、そして乳製品までもを一切使用していないんだとか!だから、ビールにも合うあっさり味なのかもしれませんね。全粒粉、ライ麦などを使って焼き上げているため、とても風味が豊かで香ばしい味わいです。

また、さまざまな味のバリエーションがあるんですが、ビールに合わせたいのがソルティウォルナッツ味ですよ!

ビールにあう『山梨県グルメ』つまみ【テシマ農園の枯露柿(ころがき)】

はんで食えし!【山梨グルメ】ビールにあうおつまみ決定戦 出典:テシマ農園

ビールにあう『山梨県グルメ』のおつまみその5は、「テシマ農園」の「枯露柿(ころがき)」です。

「枯露柿(ころがき)とはなんぞや?」と思われる方が大半ですよね。枯露柿(ころがき)とはいわゆる干し柿のようなもので、山梨県では伝統的に食べられているものなんです。甲州百目柿を使用しており、そのお味は絶品なんですよ!

この伝統的な枯露柿(ころがき)をおつまみに、地ビールを一杯やるなんて、とっても粋だと思いませんか!?ただし、枯露柿(ころがき)は季節限定商品!毎年11月の上旬ごろにならないと手に入りませんので、ご容赦ください。

山梨県のスーパーマーケットや道の駅、直売所などにも売られているのですが、もっともおすすめなのが、このテシマ農園さんの枯露柿(ころがき)です。味がとっても濃厚で、ものすごく美味しいので、ついつい何個も食べてしまいたくなるほどなんですよ。また、皮のむきかたなどもとても丁寧でgoodです!

こちらから購入できます

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