うんまい!【栃木グルメ】ビールにあうおつまみ決定戦

ビールにぴったり、そしてビールを飲む手が止まらなくなってしまうようなつまみに相性抜群の栃木県グルメをご紹介します!

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うんまい!【栃木グルメ】ビールにあうおつまみ決定戦

キンキンに冷やしたビールが格別においしく感じる季節ももうすぐそこまでやってきました。枝豆や唐揚げなど、ビールに合ういろいろな定番おつまみがありますが、新しいおつまみを試してみたいあなたにおすすめなのが、『栃木県グルメ』です。

栃木県にも地元の人々から愛され続けているたくさんの絶品グルメがあります。そのなかからビールにぴったり、そしてビールを飲む手が止まらなくなってしまうようなつまみに相性抜群の栃木県グルメをご紹介します!

ビールにあう『栃木県グルメ』つまみ【宇都宮餃子】

ビールと中華料理の相性がいいのは有名ですよね。そんな餃子といえば、栃木県には宇都宮餃子という絶品グルメがあります。餃子の街という名に恥じず、栃木県の人々から愛されてきたソウルフードです。一般的に想像する餃子はたっぷりのニンニクやひき肉が入っていて、おいしいけれどオイリーであったりと胃もたれなどの心配も出てきます。

しかし宇都宮餃子にはにら・キャベツなどの野菜が中心に作られています。野菜の自然な甘味とうま味が凝縮されているのに、ヘルシーという魅力があります。ビールも餃子も進みつつ、健康にも配慮できるのは最高ですよね。

宇都宮餃子は醤油をつけて食べるのではなく、酢とラー油を好みに調合して食べます。酢が油分を緩和してくれて、ピリッとしたラー油の辛みがマッチしてたまらないおつまみになります。また宇都宮餃子は焼き餃子だけでなく、揚げ餃子や水餃子など様々な種類があり、味の変化も楽しめるおつまみになります。

宇都宮餃子館 食べ比べ8色セット 出典:楽天

宇都宮餃子館 食べ比べ8色セット

【セット内容】
健太餃子
ニラ餃子
お肉餃子
ニンニク餃子
エビ餃子
シソ餃子
チーズ餃子
スタミナ健太餃子
各8個

計64個入(1280g)

ビールにあう『栃木県グルメ』つまみ【とちぎ和牛】

お肉はどんな料理にしてもお酒がすすみますよね。栃木県にはとちぎ和牛という絶品の黒毛和牛があります。栃木県は全国で6位の肉牛飼育頭数を誇っており、九州・北海道を除くと2位という肉牛の主要産地なのです。

そんな栃木県でも牛の血統がよく、かつ清潔な環境で安全に仕上げることのできる選ばれた生産者のみがとちぎ和牛を生み出しています。

新鮮な水、豊かな緑のもとでのびのび育った肉牛の味は日本一に輝いた功績もあります。

その肉質はきれいな霜降りでやわらかく、脂もほどよい甘みをつくりだしています。さっと火を通す程度のステーキにしたら…もうそれだけでビールとの相性は抜群です。お肉とは思えないほどさっぱりしているので、ビールの邪魔をしません。コクに深みのあるビールと合わせるのも格別です。

またさらっとステーキで食べるにはおつまみとして少しボリュームが足りないと思う方は、ぜひ野菜などと一緒に串焼きにするのもおすすめです。

とちぎ和牛匠A-5 特上霜降りローストビーフ   ブロック 出典:楽天

とちぎ和牛匠A-5 特上霜降りローストビーフ   ブロック

【内容量】
550g

ビールにあう『栃木県グルメ』つまみ【いもフライ】

うんまい!【栃木グルメ】ビールにあうおつまみ決定戦

栃木県の佐野市にある名物グルメが、いもフライです。かわいさで人気がある佐野市のゆるキャラ、さのまるくんが腰に差しているのもいもフライの剣というほど、いもフライは栃木県に根強いソウルフードです。

いもフライとは、収穫されたじゃがいもをふかして、衣をつけてからっと揚げたものです。佐野市ではじゃがいもが多く栽培されており、このいもフライを作り、群馬県まで売り歩いていた商品です。いもフライは栃木県だけではなく、周辺の地域にも愛されていたものです。

B級グルメといわれていますが一度食べるとまた食べたくなる不思議です。そんないもフライはビールと一緒に食べると格別です。揚げ物系とビールの相性はもちろん、じゃがいも自体がおつまみの有力選手です。またいもフライのもう1つの魅力はなんといってもソースです。りんごや野菜、フルーツをふんだんに使用した濃厚かつフルーティーな地元産のソースでたまらないおつまみの完成です。

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