はらちえ!【秋田グルメ】ビールにあうおつまみ決定戦

今回は、ビールにあう『秋田県グルメ』のおつまみに関して、ご紹介します!

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はらちえ!【秋田グルメ】ビールにあうおつまみ決定戦

毎晩の晩酌タイムは、本当に至福の時間ですよね。ビール好きな方にとっては、おつまみ選びも楽しみのひとつなのではないでしょうか?

スーパーやコンビニなどで、いつものおつまみを買うのももちろん良いのですが、たまには趣向を変えてみるのも楽しいですよね。

そんな方は、ご当地おつまみを味わってみるというのはいかがでしょうか?今回は、ビールにあう『秋田県グルメ』のおつまみに関して、ご紹介します!

ビールにあう『秋田県グルメ』つまみ【いぶりがっこ本舗 雄勝野きむらやのいぶりがっこ】

まずはじめにご紹介したい『秋田県グルメ』のおつまみは、「いぶりがっこ本舗 雄勝野きむらや」の「いぶりがっこ」です。

「いぶりがっこって、なんだ?」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、これがとってもビールに合いますので、ビール好きな方は要チェックです。いぶりがっことは、秋田を代表するダイコンのお漬物です。「がっこ」というのが、秋田の方言で「漬物」のことなんですよ。

いぶりがっこは、ダイコンを一度燻製にしてからお漬物にしていますので、たくわんとはまた違った味わいがあるんです。
燻製ならではの旨味がありますし、ぱりぱりとした歯ごたえもまた格別です。燻製の風味は、噛めば噛むほど広がりますので、いつものビールもちょっとだけ違った味わいになることでしょう。

いぶりがっこ本舗 雄勝野きむらやのいぶりがっこは、無添加にこだわっており、とっても美味しいので、通信販売してみてください。ビールとの相性抜群ですよ!

いぶりがっこ スライス 出典:Amazon

いぶりがっこ スライス

【原材料名】
だいこん、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢)
【原料原産地名】
国産(だいこん)
【内容量】
130g×2袋

ビールにあう『秋田県グルメ』つまみ【秋田粢(しとぎ)菓子 一乃穂 本店のしとぎ豆がき】

次にご紹介する『秋田県グルメ』のおつまみは、「秋田粢(しとぎ)菓子 一乃穂 本店」の「しとぎ豆がき」です。

秋田県はやはり米どころなだけあって、お米をつかったお菓子や名産品が多いですよね。この「しとぎ豆がき」も、お米を使ったおせんべいのようなお菓子なのですが、そのお米の風味が一味も二味も違うんです。

また、アクセントとして入っている黒豆も格別なんですよ。さわやかな塩味の焼き菓子ですので、軽めのビールと合わせるとそのコンビネーションは絶妙です。

サイズ感も小さめですので、ビールを飲みながらぽいぽいとお口に放り込むのにはぴったりです。

ちなみに、この「しとぎ豆がき」は「秋田粢(しとぎ)菓子 一乃穂 本店」の公式ホームページから通信販売もできますし、また秋田県内にも取扱店舗がたくさんありますので便利ですよ。秋田空港の売店などでも売られていますので、ビール好きなお友だちへのお土産にも良いかもしれませんね。

秋田 一乃穂のしとぎ豆がき 出典:楽天

秋田 一乃穂のしとぎ豆がき

原材料名/秋田産もち米、植物油、でん粉、黒大豆、食塩、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に乳成分を含む)
内容量/20枚

ビールにあう『秋田県グルメ』つまみ【白神水産の白神あわびのアヒージョ】

次にご紹介するのが、「白神水産」の「白神あわびのアヒージョ」です。

このおつまみの名前は、お酒好きの方であれば、耳にしたこともあるのではないでしょうか?実はこの「白神あわびのアヒージョ」は、テレビや雑誌などでも話題になっているおつまみのひとつなんです。

秋田県八峰町では、白神山地の湧水を使ってあわびを養殖しています。そのあわびを、にんにくやトウガラシが効いたオリーブオイルで漬け込んでいるおつまみです。

とてもおいしく、品の良い味が特徴で、秋田県特産品コンクール「あきた食のチャンピオンシップ2017」では奨励賞を受賞したほどなんですよ!!

かなり高級感のあるおつまみですので、せっかくでしたらちょっとだけ高級なビールと合わせてみるのがおすすめです。ちなみにお値段は、2個入りで5,000 円000程度です。なかなかリーズナブルとは程遠い金額ではありますが、頑張っている自分へのご褒美としていかがでしょうか?

あわびのアヒージョ 出典:楽天

あわびのアヒージョ

【原材料名】
オリーブオイル、あわび、椎茸、にんにく、塩、唐辛子、
【内容量】
100g×2

ビールにあう『秋田県グルメ』つまみ【佐市の佃煮のかりっとわかさぎプレミアムチーズ】

次にご紹介するのは、「佐市の佃煮」の「かりっとわかさぎプレミアムチーズ」です。

わかさぎとチーズ…ビール好きとしては「待ってました!!!」と言いたくなってしまうような組み合わせですよね。

秋田県八郎湖産の「わかさぎ」は、もうそれだけでも美味しいのですが、なんとこのおつまみでは、そのわかさぎをから揚げにしています。かりっとした食感は、たまりませんよ。

そして、そのわかさぎのから揚げにかかっているのは、最高級のカマンベールチーズなんです!しかも、そのカマンベールチーズはデンマーク産ですので、これはもう美味しくないわけがないですよね…!

カマンベールチーズの味が、しっかりとわかさぎにしみ込んでいるというところが、ポイントです。しつこくもなく、あっさりとした軽やかさもあるという絶妙なおつまみですよ。

こちらは、50gで税込み432円です。ネットショッピングなどでも購入できますので、お試しあれ!!

「佐市の佃煮」アルミ袋詰合せ(かりっとわかさぎプレミアムチーズ50g*2袋、金のわかごま80g*2袋) 出典:楽天

「佐市の佃煮」アルミ袋詰合せ(かりっとわかさぎプレミアムチーズ50g*2袋、金のわかごま80g*2袋)

【詰合せ内容】
かりっとわかさぎプレミアムチーズ50g*2袋
金のわかごま80g*2袋

ビールにあう『秋田県グルメ』つまみ【鈴木水産のハタハタキャビア】

最後にご紹介する『秋田県グルメ』のおつまみは、「鈴木水産」の「ハタハタキャビア」です。

「どうせキャビアのまがいものでしょ?」と思ったそこのあなた!ちょっとまってください!こちらは、まったくまがいものなんかではありません。むしろ、キャビアよりも安くて美味しいと言えるかもしれません。

白神山地の美しい湧水を含んだ海で育ったハタハタの卵を「日本三大魚醤」のひとつでもある「しょっつる」と白神こだま酵母を使って、キャビアのように仕立て上げています。

なんとも言えない旨味が口の中に広がります。

もちろんそのまま食べても美味しいのですが、おすすめはクリームチーズをしっかりと塗ったバケットにこの「ハタハタキャビア」をのせるだけの簡単オードブルです。フルーティーなビールとの相性がものすごく良いですし、なんと言っても贅沢な気分を味わうことができますよ。おしゃれな女性にも気に入っていただけそうなおすすめおつまみです。

ハタハタキャビア

ハタハタキャビア

【内容量】
30g
【原材料】
ハタハタ卵(秋田県産)、食塩、しょっつる、りんご

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