至福!昼酒に合うおつまみはコレだ!家でも外でも満喫できる料理9選!

今回は、昼酒をコンセプトに、さまざまなシチュエーションで昼酒に合うおつまみをご紹介します。

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至福!昼酒に合うおつまみはコレだ!家でも外でも満喫できる料理9選!

呑んべぇの皆さんなら経験あると思いますが。

昼酒っておいしいですよね!

昼酒は、昼間という解放感からかそれともちょっとした背徳感なのか、普段夜に飲むお酒とは一風変わった味わいがあって美味しいものです。

よく晴れた昼下がりに飲むお酒!最高じゃないですか。

そこによくあうつまみがあったら、もう至福の時間に違いありません。

そこで今回は、昼酒をコンセプトに、さまざまなシチュエーションで昼酒に合うおつまみをご紹介します。

バーベキューで昼酒するならおすすめのおつまみ!


お昼から飲むお酒は、こんな時間から飲んでいいのかなぁといった背徳感があったりしていつもとはまた一味違った味わいですが、世の中には堂々と昼間からお酒が飲めるイベントがありますね。

そうです、バーベキューです。

バーベキューは、青空の下での解放感も相まって、最高の昼酒の一つであります。

バーベキューということはたいていお天気もいいので、ビールやレモンサワーなどのさわやかなお酒がおすすめです。

そんなバーベキューの時のお酒にぴったり合うのがもちろん「肉」ですよね!

豪快な分厚い赤身の肉なんて普段はなかなか自分で焼いて食べようなんて思わない事が多いですが、なぜかバーベキューでは進んで食べたくなっちゃいます。

肉汁のしたたるジューシーなお肉にかぶりつき、一気にビールを飲み干す、夏の暑さまでビールの最高のおつまみになる瞬間です。

【01】ローストビーフ

そんなバーベキューメニューの中でも、お酒によく合うのはローストビーフです。

ニンニクと塩コショウをよーくすりこんで、ゆっくり火を通したローストビーフは最高のお酒のおつまみですね。

ホームパーティでも!昼酒のおすすめおつまみ


昼酒を堂々と飲めるシチュエーションはまだまだあります。

バーベキューをもっと身近にした、ガーデンパーティやホームパーティです。

昼間からワインを飲める恰好のシチュエーションですね!

【02】アヒージョ

そんな時はアヒージョがおすすめ。

バーベキューのように屋外で作る時は、アルミホイルを重ねて即席の皿を作り、マッシュルームやエビ、イカ、ホタテ、にんにくと唐辛子を入れてオリーブオイルに漬け、塩で味を整えれば簡単にアヒージョが出来てしまいます。

屋内なら、小さな鍋でコンロにかけてもいいですし、火が通りやすい食材ならココットにいれて電子レンジでもすぐにできます。

魚介のアヒージョと良く冷えた白ワインなんて最高の組み合わせですよ!

ファミレスで昼酒するならおつまみはコレ!


バーベキューやホームパーティ意外に、お昼からお酒が飲める場所といえば、そう、ファミレスですよね。

ファミレスのランチビールやランチワインは、居酒屋さんのハッピーアワーと同じくらいお安いのがうれしいですよね。

【03】ほうれん草のソテー

ファミレスで頼むなら、たいていどのお店にもある「ほうれん草のソテー」がビールのお供に最適です。

ハンバーグなどの付け合わせやサイドメニューのところにたいていあるので、迷いたくないときはほうれん草のソテーがおすすめです。

【04】餃子

また私が昼酒する時はバーミヤンかサイゼリヤが多いです。

「バーミヤン」には「餃子」や「点心」などの一品料理があるのでビールと一緒に頼みやすいのです。

また中華料理店や餃子店も昼間からビールが頼めますね!お店で飲むならやはり餃子は外せません。

【05】サイゼリヤのエスカルゴ

「サイゼリヤ」には「エスカルゴ」とか「ポップコーンシュリンプ」などワインにもビールにもあうメニューが豊富にあります。

とくに「エスカルゴ」は、昼間からワインと一緒にいただけるなんて、他の店では考えられませんよね。

昼酒したいけど、まだ居酒屋さんが開いてないなというときは、ファミレスに行ってみてください。

家で昼酒を堪能できるおすすめおつまみ


今日は用事もないし、昼間から家でのんびり飲める!という時は、家で食べられるおつまみも必要ですよね。

ただし、家でおつまみを作るときは、飲みすぎを防ぐために、しっかり食べられるものも用意してください。

昼間から飲んでいると、あまり食べずに夜まで飲んでしまう、ということがあるので、きちんと食事をとるのも大切です。

ただおつまみを一から作るのは大変なので、ここはコンビニのレトルト食品を活用しましょう。

【06】ボンゴレスパゲティ

「ボンゴレスパゲティ」とか「ビーフシチュー」とかメインディッシュになりそうなものを、コンビニのレトルト食品売り場で調達します。

ちょっとおつまみっぽくするには、そこにご飯をそえずにバゲットを添えると、かなりおつまみらしくなります。

「ボンゴレスパゲティ」は白ワインや日本酒にも合います。

【07】ビーフシチュー

ボンゴレと同じく、バゲッドを添えるとバルのような雰囲気でつまめます。

家で長時間かけて煮るのは大変ですが、レトルトならあっと今に食べられますね。

またビーフシチューのコクが、黒ビールや赤ワインにとってもよく合います。

ちなみにバゲッドは、食べたい分だけ後からでも切れますし、先ほど紹介したアヒージョにもあわせられるので、コンビニやスーパーのパンでもあると重宝します。

【08】もつ煮

和食の気分の時は、もつ煮や肉じゃがなどを買ってきて焼酎と合わせるのもいいですね。

ご自分で煮るなら、塩もつなどもさっぱりしていておいしいです。味噌のものならコンビニやスーパーでレトルトを仕入れてみてください。

【09】肉じゃが

こちらもこっくりした味わいがよくお酒に合います。

レトルトはもちろんお惣菜やさんでも手に入るので、ぜひ昼酒のお供に加えてみてください。

今日は昼から飲むぞ!という時は昼であることを満喫するためにぜひ窓を開けたり、ベランダに椅子とテーブルを出すなど外の空気を取り入れてみてください。

昼酒の一番のおつまみはやはり、まだ明るい太陽の光なのかもしれませんね。

   
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