ベルギービールの種類!有名な銘柄とグラスで本場の味を楽しもう♪

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ベルギービールの種類!有名な銘柄とグラスで本場の味を楽しもう♪

ビールといえば皆さん何を思い浮かべるでしょうか。ベルギーのビールについて何か知っている事はあるでしょうか。知らない方も興味があるだけで飲んだ事がない方も是非ベルギーのビールを飲んでみてください。そもそもベルギーのビールって、他のビールとどう違うのか。一体どんな味がするのだろう。おススメの種類を教えて欲しい。どこで買うのがオススメなのか。そんなお悩みを一気に解決していきたいと思います。これを読めば、きっとあなたもすぐに飲んでみたくなるはずです。

ビールの名産地!ベルギーはどんな国?

オランダ、ドイツ、フランス、イギリス、ルクセンブルクと5つの国に囲まれたベルギー王国は言わずと知れたビール大国でもあります。

交通の要であったベルギーの土地は、昔から領土争いで戦争の絶えない土地でした。現在でもその名残から公用語が3つもある珍しい国でもあります。

美食の国ベルギー


ベルギーと言えば、ビール以外にもワッフルやチョコレートなど美食の国としておいしいスイーツと美食の国としても知られています。

なんと、フランスよりも国民一人当たりのレストラン数が多いのがベルギーなのです。

チョコレートに至っては、なんと年間に日本人の4倍の量を食べているそうです。

そんな美食へのあくなき追及心を持つ国では、食べ物だけではなく飲み物であるビールにもこだわりを持っています。

つくられるビールの種類は世界一と言われており、その数なんと1000種類!!ベルギーでしか作る事のできないビールもあるというほどのビール天国です。

ベルギービールとは?特徴と種類

ベルギービールの特徴

まずはベルギーのビールの特徴にして話したいと思います。

ベルギーのビールは、とにかく味から香り、度数まで同じものは無いと言っても過言ではありません。

果実を使ったり、スパイスやハーブを使ってみたり、その大胆で他では真似できない唯一無二のビールです。

多種多様な種類とともに、贅沢な味わいを楽しむ事ができます。その中でも特徴的なのが、色による違いです。

レッドビール、ホワイトビール、といった鮮やかな色に、定番の黄金色と、上げていけば十種類以上あります。

ホワイトビールは比較的にとても飲みやすく、お酒が得意では無い、ビールがあまり得意ではない方にはおススメです。果実系のフルーティで爽やかな味わいとなっています。

レッドビールはじっくりと熟成して作られたこともあり、奥深い味わいを楽しむ事ができます。

果実の独特の甘みも感じられます。このようなたくさんの種類のビールに合わせて、グラスやコースターも合わせる事で、より旨味を引き立たせるのです。

ベルギービールの人気の種類

世界一のビールの種類を誇るベルギーでは、どのようなビールがあるのでしょうか?

ここでは、代表的なベルギーのビールをご紹介します。

【01】ベルギーピルスナー

ステラ・アルトワ 瓶 [ ベルギー 330ml×24本 ] 出典:Amazon

ステラ・アルトワ 瓶 [ ベルギー 330ml×24本 ]

原材料:麦芽、ホップ、コーン、酸化防止剤(亜硫酸塩)、苦味料、香料
アルコール度数:5%
お酒の製法/ベース/種類:ピルスナー

ベルギーで一番多く飲まれるスタイルのビールです。その消費量はなんと全体の75%!!ホップの風味がしっかりと効いています。

【02】ランビック

【ベルギービール】ドリー・フォンティネン オード・グーズ 375ml 出典:Amazon

【ベルギービール】ドリー・フォンティネン オード・グーズ 375ml

原材料:麦芽、ホップ、小麦、糖類
ビールタイプ:ランビック

ランビックは野生酵母を利用した、日本ではあまり見る事ができない自然発酵のビールです。

ビールとは思えないような強烈な酸味が特徴で、フルーツをブレンドしたものは女性からの人気が高いです。

ランビックの醸造は、自然に依存した作り方です。

ランビックを作るために必要な微生物はベルギー・ブリュッセル近郊に流れるゼネ川に生息しているため、ほかの国や地域では絶対にまねできない唯一無二のスタイルです。

【03】ベルシャンホワイト(ホワイトビール)

ヒューガルデン ホワイト 出典:Amazon

ヒューガルデン ホワイト

ロシュフォール 10 11.3度 330ml 24本セット(1ケース) 瓶 ベルギー ビール
■名称:Hoegaarden White
■原産国:ベルギー
■ビールタイプ:ベルギーウィートエール
■容量:330ml×24本セット(1ケース)

小麦でつくられた苦みが少なく爽やかなビールがホワイトビールです。

オレンジピールやコリアンダーなどを使ったスパイシーな味わいも楽しめフルーティなため女性人気が高いビールです。

【04】ゴールデンエール

若者にビールを好きになってもらうために、ラガービールに対抗して作られたともいわれている「ゴールデンエール」は、苦みが少なく柑橘系な爽やかな香りとすっきりした味わいが魅力です。

アルコール度数が高めなのも特徴です。

ベルギー ギロチン 瓶 輸入ビール 330ml×24本 出典:楽天

ベルギー ギロチン 瓶 輸入ビール 330ml×24本

■輸入元:日本ビール
■原産国:ベルギー
■アルコール度数:約8.5%
■容量/入数:330ml/24本

【05】レッドビール

ヴィヒテナール 250ML 出典:Amazon

ヴィヒテナール 250ML

原材料:麦芽、ホップ、小麦、糖類
内容量:250ml アルコール分:5.1%

西フランダース地方で主に作られる、古くから伝わる伝統的なビールです。

オーク樽でじっくりと熟成されて作られるため美しい濃い赤色をしています。

味わいはまるでぶどうのように甘く、独特の酸味を感じる事ができます。

【06】トラピストビール

シメイ トラピストビール ベルギー 330ml瓶4種24本セット BLEU WHITE RED GOLD 出典:Amazon

シメイ トラピストビール ベルギー 330ml瓶4種24本セット BLEU WHITE RED GOLD

メーカー名:スクールモン修道院

ベルギービールでもっとも有名と言っても過言ではないのが「トラピストビール」です。

修道院ビールとも呼ばれる「トラピストビール」は、中世ベルギーで伝染病が流行しているときに安全のため一度煮沸され殺菌されたビールが飲まれていました。

当時権力を振るっていたキリスト教の修道院で製造され、今でも続いています。ベルギー国内には6箇所の「トラピストビール」を作っている醸造所があります。

それが、
・シメイ
・ウェストマール
・ロシュフォール
・オルヴァル
・アヘル
・ウェスト・フレテレン
です。

「トラピストビール」は、高いアルコールと芳醇な香りが特徴で厚みのあるボディを楽しめます。

【07】アビイビール

「アビイビール」も「トラピストビール」同様、修道院ビールです。

では「アビイビール」と「トラピストビール」の違いは何かというと、トラピスト会派の修道院の管理下かそうでないかということです。

「アビイビール」はトラピスト会派の修道院の管理下ではなく、民間の醸造所がビールのレシピとライセンスを借りて製造しています。

【08】フルーツビール

リンデマン・フランボワーズ(ミニ)250ml×24本 出典:Amazon

リンデマン・フランボワーズ(ミニ)250ml×24本

アルコール度数: 2.5度
タイプ: ランビック
分 類: 発泡酒

まるでカクテルのようにフルーティでビールが苦手な女性にも人気なのが、フルーツをビールに漬け込み醸造した「フルーツビール」です。

【09】アンバービール

ベルギービール ブッシュ アンバー12 330ml 出典:Amazon

ベルギービール ブッシュ アンバー12 330ml

ブランド:Bush(ブッシュ)
原産国名:ベルギー

赤褐色という意味のアンバーは、さまざまなアルコール度数や味わいがある個性豊かなスタイルです。
キャラメルモルトのほんのりとした甘みを感じられます。

【10】セゾンビール

ベルギービール セゾン デュポン 330ml 出典:Amazon

ベルギービール セゾン デュポン 330ml

ブランド:Saison Dupont(セゾン デュポン)

暑い夏を農家が乗り切るために水の代わりとして飲まれていたのがセゾンビールです。

このセゾンビールは、農家が季節労働者を募るためにも用いられていたそうです。

「うちで働けばビールを1日3リットルもらえますよ」などという売り文句をしていたとか。
味わいは少し酸味があり

ベルギービールの有名な銘柄4選

【01】デュベルモルトガット「デュベル」

小西酒造 デュベル 330ml×12本 出典:Amazon

小西酒造 デュベル 330ml×12本

内容量:330ml×12本
商品サイズ(幅x奥行x高さ):190mmx220mmx300mm
原材料:麦芽・ホップ・糖類・酵母

「デュベル」とは悪魔という意味です。

当初「ビクトリエール」という名前で販売されたこのビールは、あまりのアロマに衝撃を受けた靴屋や「まるで悪魔のようなビールだ!」と言ったことで「デュベル」と名を変えて販売されました。

すっきりとした辛口の味わいは日本人の好みながら、8.5%という高いアルコールにホップやアプリコットの香り、切れの良い飲み心地は今までに呑んだことのない飲みごたえを味わえます。

【02】ヒューガルデン「ヒューガルデンホワイト」

[ベルギービール] ヒューガルデン ホワイト 330ml瓶×24本 出典:Amazon

[ベルギービール] ヒューガルデン ホワイト 330ml瓶×24本

アルコール度数:4.9 %
原材料・成分:
麦芽、ホップ、小麦、糖類、コリアンダーシード、オレンジピール

ヒューガルデン・ホワイトです。

ホワイトビールはフルーティで爽やかな味わいだと言いましたが、だからと言って軽い味ではありません。

ビールをよく飲み、肥えた舌を持った方でも十分満足して頂けるはずです。のどごしの良さと後味の良さ、すっきりとしているのにの見応えがあり、是非とも飲んでみて欲しいです。

【03】オルヴァル「オルヴァル トラピスト エール」

オルヴァル ORVAL 330ml

オルヴァル ORVAL 330ml

ビールタイプ: トラピスト・ビール
アルコール度数: 6.2%

トラピストビールを作れるのはベルギーの中でもたった6か所の修道院のみです。

その6か所の中でも最も人気なのがオルヴァル修道院のトラピストエールです。

フルーティーな香りとは裏腹に、ガツンと来る強い苦みが癖になり、ビール愛好家からは「トラピストビールの最高峰」と賞されるほどの逸品です。

【04】シメイ「シメイレッド」

シメイレッド 330ml×24本 出典:Amazon

シメイレッド 330ml×24本

容量:330ml×24本
原材料 大麦モルト、ホップ、スターチ
アルコール度数 7.0%

ベルギービールと言えば「シメイ!」と言われるほどの人気銘柄で世界中で熱狂的な支持者がいるほど愛されているのが「シメイレッド」です。

カシスや杏などのフルーツのような香りに、コクのある味わいは、一度飲むと虜になってしまうベルギービールです。

【05】ローデンバッハ「クラシック」

ベルギービール ローデンバッハ クラシック 250ml瓶

ベルギービール ローデンバッハ クラシック 250ml瓶

内容量: 250ml アルコール度数: 5.2%
原材料: 麦芽、ホップ、コ

ローデンバッハのクラシックです。

これを飲まずして、ベルギーのビールを語ることはできないでしょう。

他の国のビールでは飲む事ができないような、なんとも言えない味。酸っぱいような、甘いような、まさにレッドビールといったところでしょうか。

ベルギービールを買う方法

ベルギーのビールを一度飲んでみたい、とても興味が湧いてきたから、早速試してみたい。

そうお考えの方に是非おすすめしたいのが、通販によってお買い求めする方法です。

お店に行けばある所もあるでしょうが、私は断然ネット通販をおすすめします。

ビールと専門店に行ってみたり、スーパーで気軽に行くのもいいかもしれません。

ですがご自分の目、ご自分の好みで選びたいのなら、通販で探してみて下さい。

まず、通販はとにかく種類が豊富です。飲みたい銘柄のビールをすぐに購入する事ができます。

口コミや評価を見ながら吟味する事ができるのです。ベルギーのビールの中でも、厳選された美味しい物をいただきたい。

自分の時間にじっくりと選びたい。そうお考えの方は是非とも通販で買ってみて下さい。

種類は沢山揃えられているので、求めるビールが無くて困る事はないでしょう。

ベルギーのビールってどんな味がするのだろう。その答えを導き出し、是非ともあなたの舌で楽しんで下さい。

ベルギービールを楽しむグラス

スターターにおすすめ!ベルギービールとグラスセット

ベルギービールは専用のグラスで飲むとより一層、香りや味わいを楽しめます。

ベルギーのビールを飲む時にグラスを選ぶとは言いますが、ではどのようなグラスを使って飲むのでしょうか。

まずは順番に見ていきたいと思います。一つ目は聖杯の形をしたグラスです。

その名の通り、平べったい形をした、昔キリスト教の世界に飲まれたような、聖杯と同じ形をしています。

その形から醸し出される香りで、より味わい深いものとなります。アルコール度数の高いビールがオススメです。

そして二つ目がチューリップ型です。こちらのグラスで最も特徴的なのが、なんと言ってもその滑らかな曲線、そしてくびれでしょう。

飲み口から下方、持ち手にいたる間に、滑らかなくびれがあります。これによってグラスから泡がこぼれてしまうのを防いでいるのです。

そして他にも、日本では馴染みのあるタンブラー型。そしてあまり見かけることのない特殊型でいうと、縦に長細くワイングラスのようなフルート型。

まるで理科の実験に使うようなフラスコ型。ビールの種類と同様に、グラスも沢山あります。

とはいえ、自分でビールとグラスを別々に選ぶのは大変ですよね。そんなときはネットでセットを購入するのがおすすめです!

★ベルギービール★シメイ3種 330ml×3本+専用グラスセット 出典:楽天

★ベルギービール★シメイ3種 330ml×3本+専用グラスセット

このセットの内容
・シメイブルー
・シメイレッド
・シメイホワイト
・シメイ専用グラス

ベルギービールの中でも有名な、修道院ビール「シメイビール」のグラスセットです。

3種類のビールをおしゃれなグラスで飲み比べる事ができます。

【飲み比べ】ベルギービール飲み比べBOX(6本+グラス付) 出典:楽天

【飲み比べ】ベルギービール飲み比べBOX(6本+グラス付)

内容量:330ml x 6本(グラス1脚付)
・原材料:麦芽、ホップ、コーン、糖類、麦芽、ホップ、着色料(カラメル)、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、小麦、オレンジピール

様々な醸造所のいろいろなスタイルで味わいの違いを楽しみたいならこちらのセットがおすすめです。

種類の違う6種類のビールを専用のおしゃれなグラスで楽しむ事ができます。

ベルギービールスターターにおすすめです。

ベルギービールを気軽にお家で楽しんでみてくださいね!

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