テキーラのおつまみ4選!おいしくて合う!と世界でブームの日本食とは?

今回はテキーラのおつまみにおすすめの料理を、メキシコ料理から意外な和食のメニューまでご紹介します!

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テキーラのおつまみ4選!おいしくて合う!と世界でブームの日本食とは?

「テキーラって、何と飲んだらおいしいんだろう?」

そう思ったことはありませんか?

ビールと言えば、唐揚げやフライドポテトが定番のおつまみですよね!

ではテキーラというと、ビールほど定番のおつまみが思い浮かばない方も多いと思います。

テキーラはメキシコの料理だから、メキシコ料理が合うのでしょうか?

もちろん、メキシコ料理もおいしいのですが、実は意外にも和食にもとっても合うとブームになっているのをご存じでしょうか。

今回はテキーラのおつまみにおすすめの料理を、メキシコから以外な和食のメニューまでご紹介します!

【01】定番テキーラに合うメキシカンなおつまみ!


お酒を飲むと、しょっぱいものや辛いものがおいしく感じますよね。

テキーラも同じで、辛いものやしょっぱいものがおつまみとして美味しく感じられます。

テキーラと言えばメキシコですよね!お酒と料理のペアリングは国をそろえるのも基本です。

メキシコ料理の中でも、やっぱり唐辛子をつかった料理が、テキーラにはぴったり!

タコスやトルティーヤなどの料理を、唐辛子を効かせていただきましょう!

他にも辛いといえばサルサソースですね!サルサソースのかかった料理をぜひテキーラと合わせてください。

【02】魚介類がテキーラのおつまみにピッタリ!


テキーラはさわやかな魚介料理とも相性がいいです。

海老やイカを辛口に炒めた料理もおいしいですし、中華料理のエビチリなんかも、合います。

またさっぱり食べられる魚介類のカルパッチョも、テキーラと相性がいいです。

テキーラを飲むときに、塩やライムと一緒に飲むことがありますが、あのさわやかな味付けに似ている料理もよく合います。

またマグロやアボカドを、醤油やゴマ油で和えたハワイのポキはレモンやライムを添えると、テキーラによく合うおつまみになります。

油っぽいものよりは、さっぱりした味付けのものがテキーラにはよく合います。

【03】意外!テキーラのおつまみにあの日本食がブーム


テキーラには魚介類が合うという話をしましたが、実は、最近テキーラとお寿司が合うと、アメリカでブームになっているのです。

寿司テキーラバーなるものがあって、お寿司をおつまみにテキーラを飲む!というものです。

テキーラの中でもホワイトのテキーラは爽やかでクリアの味わいが楽しめますので、これとお寿司の相性が良い!と人気なんです。

酢飯のほんのりした甘さとさわやかさ、魚介の味と、醤油のしょっぱさが、テキーラにマッチするというわけです。

お寿司ならば、日本でならスーパーやコンビニでも手軽に手に入りますし、自分でも手巻き寿司など挑戦しやすいですよね。

ちなみに日本でも、テキーラとお寿司ブリトー(ブリトーのように中に具材をまいた巻き寿司)のお店もオープンしたりして、このお寿司とテキーラはここ日本でもブームになりつつあるので、ぜひ一足先にお寿司とテキーラの組み合わせにチャレンジしてみてください!

【04】本場の相棒!テキーラ専用飲むおつまみとは


ここで、メキシコでテキーラと相性抜群と呼ばれているものをご紹介しましょう。

「テキーラ専用チェイサー」と呼ばれている「サングリータ」です。

つまり、「飲むおつまみ」ですね!

メキシコでは、トマトジュースとオレンジジュースを同じ分量で混ぜ、そこに唐辛子やソース、ニンニクを入れた飲み物を、テキーラのチェイサーに飲みます。

これはさっぱりした辛いトマトソースに近い味わいで、想像しただけでもおいしそうですよね。

トマトジュースやオレンジジュースなど、材料は簡単に手に入りますので、テキーラを楽しみたいと思っている人はぜひこのメキシコのサングリータを作ってみてください!

   
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