ロシア流ウォッカを本当に楽しむためのおつまみ4選 

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老若男女、いつの時代もかわらぬ人気のウォッカ。ウォッカといえばロシアのお酒ですよね。今回は、そんなロシアなら定番中の定番で、人気のおつまみをうんちくと共にご紹介しちゃいます。そもそも、ロシアではウォッカはどのように飲むのが通なのかというと、キンキンに冷やして小ぶりなグラスでキュッとやるのがかっこいいんだそうです。そんなキンキンに冷えたウォッカに合うかっこいいおつまみ情報を習得しちゃおうじゃありませんか。さあ、この記事を読んで、気になるあの子や友達にかっこいいお酒のつまみを用意して鼻を高くしてやりましょう。 

ウォッカのおつまみと言えば絶対コレははずせない!~イクラ&キャビア~

ロシアでウォッカの肴と言えば、イクラやキャビアは代表的な食べ物です。しかし、ウォッカの本場ロシアでは日本のようにイクラはごはんにのせたりはもちろんしません。もちろん、ロシアでは冷えた氷の上にイクラやキャビアを盛った皿をのせ、そのままスプーンで大胆にいく場合もありますが、ロシアではイクラやキャビアは基本的にパンにのせて食べるのです。しかも、たっぷりとバターを塗った白パン等に。これが、とてつもなく美味しいのです。特に、冷たいウォッカがとまりません。イクラやキャビアのキュンとした塩加減が口に広がったかと思うと、まろやかなバターの風味が一気にかけぬけ、そして後から香ばしいパンの小麦の香りがします。そして、最後にイクラやキャビア生臭みがやや残ったところに、冷えたウォッカをキュッと流し込んでその風味をかきけすのです。そしてまたイクラやキャビアをのせたパンに手をつけてしまうという悪魔のルーティーンが完成します。「美味い!生臭い!そしてウォッカの爽快感!」というこの三拍子が整うことによって、ウォッカのポテンシャルが一層引き立ち、杯が止まらなくなるのです。ただ、イクラやキャビアは高価なものなのでほいほいと購入できるものではありませんので、ボーナスが出た時の自分へのご褒美や記念日等には是非試して欲しいおつまみです。

リーズナブルにウォッカを楽しめる贅沢おつまみはこれだ!~ハム&チーズ、ニシンの塩漬け~

ロシアはとても寒い国です。よって、寒冷期は食料の調達が困難です。そんなロシアで重宝するのが保存のきく食べ物でした。中でもチーズやハム類、ニシンの塩漬け等はロシアでは大切でウォッカに合う美味しい食べ物です。ハムやチーズは、一般的なスーパーでも比較的安価に購入することができます。ニシンの塩漬けも缶詰でありますから、購入しやすいです。また、前述したイクラやキャビアのように一定数嫌いな人も少ないため、たいていの人はこれらを食べることができます。ハムやチーズは種類も豊富ですので、塩味や風味の濃度をお好みで選べば、飲みたいウォッカと合わせやすいところも魅力です。ハムやチーズの種類によっては、鋭いウォッカの味もマイルドになるというものもあり、色々食べ比べてみる楽しみもあります。魚の塩漬けでいえば、ロシアではニシンの塩漬けがメジャーです。このニシンの塩漬けには、ハーブ、玉ねぎ等風味豊かな香草類がとてもあいます。爽やかな香草類の香りと、ニシンの魚の風味がこれまた前述したような悪魔のルーティーンを完成させてしまうのです。

ヘルシーにウォッカを楽しめるおつまみだってある!~野菜やキノコ~

「度数の強いウォッカなのだから、塩味の濃いおつまみしか合わないのではないのか」「濃い味のおつまみってカロリーが高そう」と考えている方も多いかもしれませんが、大丈夫です。ダイエット中の女子でもカロリー控えめでヘルシーなウォッカに合うおつまみがあるのです。それは、キノコや野菜を使ったおつまみです。しかし、ロシアのようにアカモミタケやチチタケ等は日本ではあまり見かけない上、ロシアの家庭料理のようにサワークリームで煮たり、自宅で塩漬けをつくるのは大変ですよね。そこでおすすめなのが、玉ねぎや身近にあるキノコを使って作るお酢の風味を効かせたサラダです。実際ロシアでも、野菜の酢漬けはやあえものはウォッカに合うおつまみの定番です。オリーブオイルやガーリックオイルとビネガーを家にある好きなドレッシングと混ぜましょう。食物繊維たっぷりのおいしいヘルシーなウォッカのおつまみのできあがりです。また、ロシアではジャガイモもウォッカのつまみの定番です。特に、ニシンとセットになっていることが多いそうです。お腹にたまるおつまみが良かったら、ジャガイモも良いですね。

コンビニでそろうウォッカに合うおつまみはこれだ!

「ウォッカを飲みたいけども自分でおつまみを手間をかけて用意するのは面倒」「急な友人との宅飲みで時間がない」そんな時でも簡単に用意できるのがコンビニおつまみです。コンビニおつまみといえば、ビールやチューハイをイメージしてしまいますが、ウォッカにも合うので侮れません。いくつかチョイスしてみましたので参考にしてください。まず、サラミです。これは塩気があるため、ウォッカをショットでいきたい方には良い一品でしょう。うすく綺麗に切って器に盛れば、チビチビ飲みたい時にも重宝します。次に、ピクルスです。ロシアでもこれは定番のおつまみで、各家庭で夏の間に大量に作っておくのだそうです。また、コンビニには必ずあるナッツ類も良いウォッカのおともになります。歯ごたえもよく、安価で誰でもうけるこのおつまみはウォッカの水割りにもウォッカベースのカクテルにもあいます。そして最後におすすめしたいのが、ビターチョコレートです。意外だと思うかもしれませんが、これは口直しにとても良いです。チョコレートの溶けるなめらかな舌触りと、ほろ苦さが口の中をリセットしてくれます。是非一度だまされたと思って試してくださいね。

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