世界で話題の日本のホップ「ソラチエース」を使ったサッポロ「Innovative Brewer SORACHI1984」を試してないなんて残念すぎる

今回は、日本が誇る伝説のホップ「ソラチエース」を使ったサッポロ「Innovative Brewer SORACHI1984」のレビューです♪

  • あーちゃん
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世界で話題の日本のホップ「ソラチエース」を使ったサッポロ「Innovative Brewer SORACHI1984」を試してないなんて残念すぎる

ビール好き呑んべぇの皆さん!2019年4月9日に発売されたサッポロ「Innovative Brewer SORACHI1984」はもう呑みましたか?実はこの「Innovative Brewer SORACHI1984」に使われているホップは日本から海を渡りクラフトビールの本場欧米で大ブレイクしたホップなのです!入手困難になるほど人気を博したソラチエースは「伝説のホップ」として尊ばれています。

そんな伝説のホップがとうとう日本に凱旋!全国でも楽しめるようになりました!おしゃれな見た目と、個性的で心安らぐアロマが特徴の「Innovative Brewer SORACHI1984」をさっそく頂いてみました!

今回は、日本が誇る伝説のホップ「ソラチエース」を使ったサッポロ「Innovative Brewer SORACHI1984」のレビューです♪

北海道富良野の大自然が生み出した個性的過ぎる伝説のホップ「ソラチエース」

伝説のホップと呼ばれる「ソラチエース」が誕生したのは、今から約30年前の北海道の上富良野町です。上富良野町にあるサッポロビールの原料試験場(現バイオ研究開発部北海道原料研究センター)が開発した「ソラチエース」ですが、当時は、ピルスナービールの全盛期で個性豊かすぎる「ソラチエース」は見向きもされなかったそうです。

当時の日本のビールには合わなかった「ソラチエース」ですが、その後、海を渡り欧米のクラフトビール業界で今までにない個性が大ブレイク!伝説のホップとして醸造家たちに愛されるようになりました。

「ソラチエース」の特徴といえば、ヒノキや松、レモングラスを思わせる心地よいアロマです。そして、呑んだ後に口の中に広がる今までに味わった事のない様な甘みのあるコクです。ココナッツやバターのような濃厚なコクが口いっぱいに広がり、なんとも幸せな余韻を残してくれます。

最近では様々なクラフトビールが手軽に楽しめるようになりましたが、今までにないコクを楽しむことができます。

ソラチエースを存分に味わえるゴールデンエールは特別な時間をたのしむお酒

日本でビールといえば、大手企業が生産してるラガービールがメジャーです。しかし、今回ソラチエースを使った「Innovative Brewer SORACHI1984」はゴールデンエールというエールビールです。一口にビールといっても、種類は様々で中でもラガービールとエールビールは白ワインと赤ワインのようにはっきりと味わいに区別が付けられます。

ラガービールはもともと水の代わりとして造られたビール、それに対してエールビールはワインの代わりとして造られました。そのため、香りが華やかで味わいも芳醇で濃厚なのが特徴です。

ラガービールは喉ごしが良く、ゴクゴク呑むのに適しているビールなのに対して、エールビールはゆっくりと味わいながら呑むのがおすすめのビールです。

そんなエールビールの中でもゴールデンエールは若者にビールファンになってもらうためにラガービールに対抗して造られたビールという説もあり、香りとコクが強い味わいになっています。色合いもゴールデンエールの名にふさわしい、キレイなゴールド!見ているだけでも癒されますね~。キレイな味と表現されるほどバランスの良いビールがゴールデンエールなのです。

今回のサッポロ「Innovative Brewer SORACHI1984」はこのゴールデンエールとして造られました。ソラチエースならではの杉やヒノキ、レモングラスを思わせるアロマがとても心地よく、呑んだ後に濃いコクが広がりまさに今までにないビールに仕上がっています!

ソラチエースを使ったサッポロ「Innovative Brewer SORACHI1984」が今までにない呑みごたえだった!

さっそく私も頂いてみましたが…

「え!なにこれ!?うまっ!!」とびっくりするような今までにない余韻です。今までにも香りが華やかでコクのあるビールはたくさんありましたが、他のどのビールとも違う、重厚な余韻が新鮮です!これがゴールデンエールかぁ…これがソラチエースかぁ…思わず、富良野の大自然が脳裏に浮かぶのと同時に某ドラマのBGMを口ずさみそうになるほどの感動です!ルールルルルルル…

コクもあり、おつまみがなくても十分満足感のある呑みごたえもリラックスタイムにはぴったりなビールですね!

何がいいって、このパッケージデザインですよね。ゴールドで高級感があるのですが白をメインに使っているので解放感もありかわいらしいホップのイラストがリラックスタイムにはぴったりですよね!

これであれば、女子の部屋に置いてあっても馴染んでかわいいんじゃないでしょうか?心が落ち着く心地よいアロマと、濃いコクを堪能できるサッポロ「Innovative Brewer SORACHI1984」は金曜日や余裕のある夜に、今日1日の自分をねぎらうために呑むのにピッタリなビールです♪

サッポロ Innovative Brewer SORACHI1984

出典:Amazon

サッポロ Innovative Brewer SORACHI1984

世界に誇るソラチエースが醸す、凛とした味の日本のエールビール。

【原材料・成分】
麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ ※ソラチエースホップ100%使用(米国産使用、上富良野産一部使用)
【アルコール度数】
5.5 %

【Amazon.co.jp限定】 サッポロ Innovative Brewer SORACHI1984 (ソラチ イチキュウハチヨン) オリジナルビアグラスセット [ 350ml×8本 ]

出典:Amazon

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ちなみに私は、こちらのグラスセットがおすすめです!なんでって、ただただかわいいから!グラスの形も個性的だし、ソラチエースのかわいいゴールドのホップが描かれていて普段使っていてもおしゃれなデザインです♪

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あーちゃん

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