ビールがもっとおいしくなるビールサーバー

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ビールがもっとおいしくなるビールサーバー

ビールサーバーはきめ細かい泡などをつくってビールをおいしく飲めるようにしてくれるビールアイテムです。

ビール好きにはとてもおすすめのビールサーバーは、ビールをより本格的に楽しみたいという思いに応えてくれます。

ビールサーバーは美味しいビールの特徴といわれているきめ細かい泡としっかりと冷やされているという点を満たし、ビールの美味しさを引き出してくれます。そこで、ビールサーバーについてご紹介してみたいと思います。

ビールサーバーって何?

ビールサーバーはきめ細かい泡などをつくってビールをおいしく飲めるようにしてくれるビール好きにおすすめのアイテムです。ビールサーバーから出てくるビールの泡はとても細かく、ビールがおいしいという人が多く、居酒屋やバーなどでビールを飲むときなどにはビールサーバーから注がれたビールが出されるのです。

ビールサーバーでそそいだビールは缶ビールや瓶ビールを自分で飲むのと違って美味しさが違うという人も多いのです。美味しいビールの特徴といわれているのが、きめ細かい泡がのっているということとしっかりと冷やされているとなのです。

ビールサーバーはこのような美味しいビールのポイントをおさえているといわれ、ビールサーバーで注ぐビールは一味もふた味も違っているということなのです。

しっかりと冷やすことは家ビールでもできますが、きめの細かい泡となるとビールサーバーを使用しなければ作れないのです。そのため、ビールサーバーはきめ細かな泡を作るという点でとても役立つアイテムということになります。

ビールサーバでビールを注ぐときには?

ビールサーバーはビールがおいしいと思われる特徴であるきめ細かな泡を作って、しっかりと冷やされた状態でビールを楽しむという点でとても役立つアイテムです。

ビールサーバーを通してビールを注ぐと、これらのおいしいポイントがしっかりと押さえられていて、ビールが一層おいしく味わえるのです。
そこで、お店などにあるビールサーバーでおいしいビールを注ぐ時の方法についてひとつ例をご紹介してみたいと思います。

業務用などのビールサーバーでビールを注ぐときには、美味しいビールの黄金比であるビール7に対し、泡が3の割合でそそがれるようにビールを注いでいくということなのです。

そのような黄金比になるようにビールサーバーからビールを注ぐため、手前にあるハンドバーを前側に倒してビールを注ぎます。縦長のハンドル部を軽く握って、手前に倒すとビールが出てくるのです。

ビールを注ぐ時点で最初はグラスを斜めにした状態で、ビールグラスに注ぎ、側面の上側の方から滑らすようにビールを注いでいきます。

ビールサーバだと黄金比が作れる

居酒屋やバーなどでビールをつくる時にはビール:泡が7:3となるように注いでいきます。

この比率はビールの黄金比でビールが最もおいしいと思われる比率だといわれています。バーや居酒屋でビールを注ぐときには最初は容器を斜めにした状態で、7割合の状態になるまで傾けて注いでいる容器を、次第に真っ直ぐに立てていって、7割注ぎ終わる頃には立てた状態にします。

その状態で、今度はハドルを反対側に押し、クリーミーできめ細かな泡をのせていくのです。

泡を3割分のせると完成です。そのため、ビールを注いでいる時にはなるべく泡立たないように静かに注ぐようにします。そして、最後は細かな泡を乗せるという流れになっているといわれているのです。

このようなプロ仕様のビールサーバーでそそがれたビールはとてもおいしいので、自宅で飲むビールと異なって、仕事帰りにお店に寄っておつまみなどと一緒にいただくのが楽しみだという人もやはり多いのですよね。

家庭で楽しめるビールサーバーもある

このようにお店のビールの味はやはり格別というイメージはあって、お店で使われているビールサーバーは泡立て式になっていて、ビールをよりおいしく飲めるように工夫されています。

できれば自宅でお店と同じように美味しいビールを飲みたいという人も多いのではないでしょうか。そのような場合には、炭酸ガス方式の家庭用のビールサーバーなども出ていますので試してみるのもおすすめです。

炭酸ガス方式のビールサーバイーはお店と同じような泡立て方でビールをサーブしてくれるサーバーで、炭酸ガスが使用されていることでビールの酸化を防いで、より細な泡を作ってくれますので。よりお店の味に近づけることができるのです。小型の専用ボンベが必要という点がありますが、お店のようなビールを楽しみたいという場合にはとてもおすすめのサーバーです。

また、専用ボンベなくクリーミーな泡を楽しみたいという場合には超音波方式のビールサーバーもあります。家庭用ビールサーバーで主に採用されているのが超音波方式で、電池で作動しますのでより気軽に泡を楽しむことができるのです。

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